Залишатися гідратованим їстівним джерсі

джерсі

Опиняючись у довгі спекотні дні літа, іноді нам важко залишатися належним чином зволоженим. Хоча питна вода є першим кроком до поповнення рідини, споживання таких продуктів, як свіжі фрукти та овочі, сприяє нашим щоденним потребам, забезпечуючи при цьому додатковий приріст харчування.

"Люди не усвідомлюють, що 20% їх щоденної гідратації походить від їжі, яку вони їдять", - говорить Ентоні Діссен, доктор медицини, викладач наук з охорони здоров'я в Стоктонському університеті в Галловей. «Продукти з високим вмістом води також мають багато клітковини, що сприяє уповільненню травлення, надаючи вашій системі більше часу для поглинання вологи під час проходження через тонкий і товстий кишечник, - говорить він, - що може допомогти воді поглинатися більш ретельно, ніж пити багато води одразу ».

Хоча більшість фруктів та овочів містять значну кількість води, це загальноприйнята істина, що найбільше зволоження доступне протягом літніх місяців. Овочі, такі як огірки, селера, салати, цвітна капуста, кабачки та фрукти, такі як персики, нектарини, кавуни та полуниця, містять приблизно 95% води.

Інші продукти, які зволожують, можуть стати несподіванкою. "Багато цілісних зерен, квасолі та сочевиці поглинають воду при варінні", - говорить Діссен. "Поєднайте будь-який із цих сирих або злегка приготовлених овочів, і у вас буде швидка та проста зволожуюча їжа".

Незалежно від джерела, щоденна кількість води сильно відрізняється від однієї людини до іншої.

"ЛЮДИ ЧАСТО ЗВЕРНЮЮТЬСЯ ДО НАПИТКІВ ЕЛЕКТРОЛІТУ, АЛЕ ВИ МОЖЕТЕ ЗБЕРЕЖИТИ РІВЕНЬ ЕЛЕКТРОЛІТУ, ЩОБ ПЕРЕВІРИТИ, ВПОРУЮЧИ ПРОДУКТИ, ЯКІ ЕСТЕСТВУЮТЬ ЇХ ПРИРОДНО У ВАШІЙ ЩОДЕННІЙ ДІЄТІ" БАГАТО З ЦІХ ПРОДУКТІВ ДОДАТЬ ПЕРЕВАГУ БУТИ ГІДРАТУЮЧИМ ПРИРОДНО.
- Джейн Шварц, дієтолог

"Хоча в це важко повірити, наші тіла складаються з 60-70% води, що змушує вас усвідомити, чому так важливо залишатися гідратованим", - говорить Керін Альтер, лікар з медичного обслуговування CentraState у Фріхолді.

Альтер зазначає, що за даними Національного інституту охорони здоров’я, рекомендована щоденна норма споживання води становить від 91 до 125 унцій рідини для середньої дорослої людини, що включає рідини як з їжі, так і з напоїв. Однак ці вказівки різняться залежно від потреб людини.

"Це вже не випивання восьми склянок води на день", - каже вона. "Це залежить від ваги, віку, рівня активності та будь-яких медичних захворювань".