Заміни патоки Харчування Здорове харчування
Патока часто використовується як інгредієнт тортів, печива та пирогів. Ці продукти часто рекламують як небезпечні для людей, які стурбовані своєю вагою або здоров’ям. То що це означає про патоку? Хоча меляса для вас не така шкідлива, як деякі інші продукти, при їжі у великих кількостях її високий вміст цукру може призвести до розвитку численних небезпечних станів. У цій статті розглядаються три продукти, які можна використовувати як альтернативу патоці.
Яблучний пюре є чудовою, здоровою альтернативою патоці. Хоча яблучне пюре не обов’язково забезпечує таку ж кількість солодкості, як традиційна патока, воно все одно надає однакову вологу структуру продуктам, коли використовується як інгредієнт. Крім того, яблучний пюре чудово замінює патоку завдяки тому, що він містить велику кількість кількох важливих вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Крім того, яблучний пюре має досить багато клітковини, яка необхідна для лікування та профілактики ожиріння, інсульту та серцево-судинних захворювань. Для найкращих результатів шукайте яблучне пюре з низьким вмістом цукру та калорій. Якщо у вашому місцевому продуктовому магазині немає здорових видів яблучного пюре, ви можете розглянути можливість виготовлення власного. Просто помістіть кілька очищених і нарізаних скибочок яблук у велику каструлю з водою, корицею та кількома ложками цукру. Нагрівати до кипіння, а потім зменшити вогонь і дати соусу загуснути. Цей домашній яблучний пюре буде як смачним, так і поживним.