Замінники цукру та підсолоджувачі для дієти Дукана
Доступно стільки різних замінників цукру, що визначити, які з них дозволено на дієті Дукана, непросто, але якщо у вас є примірник однієї з книг доктора Дюкана, ви можете подумати, що аспартам - єдиний затверджений підсолоджувач. В обох книгах, до яких я маю примірники, "Дієта Дукана" (версія для Великобританії) та "Дієта Дюкана", лише перелік аспартаму наводиться під час надання рекомендацій щодо підсолоджувачів, які можна використовувати.

Аспартам - це штучний підсолоджувач, який оточує багато суперечок, і через це багатьом людям неприємно користуватися аспартамом, і багато інших також воліють використовувати натуральні продукти. Однак не всі природні замінники цукру придатні для використання на дієті Дукана, оскільки багато з цих натуральних продуктів все ще містять багато цукру.
Нижче наведений список прийнятних замінників цукру та підсолоджувачів подано з офіційних джерел дієти Дюкана. Першоджерело розміщеної інформації походить від дієти Дукана - американських сторінок у Facebook. Я також перерахував торгові марки різних підсолоджувачів, дозволених на дієті Дукана. Якщо є бренд, якого я не вказав, і який ви хотіли б знати, чи можна його використовувати, використовуйте поле для коментарів нижче, щоб вказати ім’я та, якщо можливо, інгредієнти, і я перевірю його та додаю до списку якщо це прийнятний підсолоджувач для використання.