Заморожені овочі 400 калорій або менше
Це так смачно - це те, що я готував багато разів, і кожен, хто його їсть, завжди в захваті від душевної сердечності та тепла. По суті, це рецепт глиняного горщика, ви можете розпочати його перед роботою, прийти додому, запустити локшину і через 20 хвилин у вас буде готовий здоровий суп. Подавати з печивом з низьким вмістом жиру або сирними спіралями.
6 порцій
260 калорій на порцію
1 фунт екстра пісного яловичого фаршу
1 середня цибулина, подрібнена крупно
1 стебло селери скибочками
1 упаковка Ліптон сухий суп з яловичої грибної суміші
14,5 унції банка помідорів, нарізаних кубиками
6 с води
Salt т сіль
Pepper т перцю
1 т порошку цибулі
1/2 т часникового порошку
2 c заморожених змішаних овочів, розморожених і проціджених
1 c сирої тонкої яєчної локшини
Яловичий фарш коричневого кольору і ретельно процідити. З’єднайте всі інгредієнти, окрім локшини та заморожених овочів, у горщику, накрийте кришкою та варіть протягом 6-8 годин. За 20 хвилин до подачі додати розморожені овочі та локшину і добре перемішати. Збільште вогонь до максимуму, відновіть і готуйте ще 20 хвилин.
Ви можете скуштувати пепероні під час кожного укусу, і це суп трохи відрізняється від звичайного мінестроне. Це бажана зміна. Всі овочі додають до гарного низькокалорійного супу, що залишає відкритим багато калорій для додавання гарної ложки сиру пармезан 🙂
Дуже вегетаріанська мінестроне
6 порцій
206 калорій на порцію
1 т олії
1/2 c зеленого болгарського перцю, подрібненого
2 зубчики часнику, подрібнені
5 с яловичого бульйону
3 c води
1 1/2 т пластівців материнки
1 т пластівців чебрецю
1/2 т часникового порошку
1/2 т цибульної пудри
2/3 c невеликих макаронних виробів
1 фунт заморожених овочевих супів (включаючи кукурудзу, горох, моркву, селеру, цибулю), розморожених та подрібнених
1 c замороженої дитячої квасолі ліми, розмороженої
15 унцій можна помідорами, нарізаними кубиками
1/2 c порізаних кубиками індички пепероні
3 c злегка упакованого ескаролу, промитого та грубо нарізаного
Сіль і перець за смаком
1/4 c подрібненого базиліка
Тертий пармезан для гарніру (не в кількості калорій вище)
Розігрійте олію в каструлі для супу. Пасеруйте перець 3 хвилини. Додайте часник і пасеруйте ще 30 секунд. Додайте бульйон, воду та спеції, доведіть до кипіння, а потім додайте макарони і варіть відповідно до інструкцій на упаковці мінус 3 хвилини. Змішайте овочі та квасолю, додайте до супу, доведіть до кипіння і варіть 3 хвилини. Перемішайте помідори, пепероні, базилік та ескарол і кип’ятіть 3 хвилини, щоб ескорол зів’яв. Прикрасити сиром.
Такий чудовий азіатський суп! Це робить чудовий обідній обід, і всі овочі та креветки насправді наповнюють вас - це дивовижно, але ви МОЖЕТЕ почуватися ситим вже після 125 калорій !
Азіатський суп з креветками
6 порцій
125 калорій на порцію
6 с курячого бульйону без жиру
1 c води
1/2 дюйма шматок свіжого імбиру, тонко нарізаний скибочками
16 унцій упаковка заморожених овочевих сумішей в японському стилі
Очищених і очищених креветок 3/4 фунтів
1/4 c солодкого рисового вина або води
Сіль і перець за смаком
Garlic т часникового порошку
½ т кунжутного масла
3 т соєвого соусу
2 Т лимонного соку
Доведіть бульйон, воду та імбир до кипіння. Витягніть імбир і викиньте. Додайте овочі, креветки, рисове вино, соєвий соус, спеції та лимонний сік. Варіть 6-7 хвилин, а потім додайте кунжутне масло і відразу подавайте до столу.
Це чудова обідня порція. Ви також можете зменшити порцію наполовину і подати як вечерю. Макарони та овочі - це просто ідеальний обід !
Салат із спагетті
4 порції
280 калорій на порцію
8 унцій Спагеті FiberGourmet, розбиті на третини (без FiberGourmet потрібно додати 70 калорій на порцію)
2 c заморожених змішаних овочів
¾ c виноградних помідорів, розрізаних навпіл
½ с італійська заправка з низьким вмістом жиру
Готуйте спагетті відповідно до інструкцій на упаковці, і протягом останніх 5 хвилин опускайте заморожені овочі. Злити та промити холодною водою, щоб охолонути. Помішайте макаронні суміші та решту інгредієнтів, потім накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 1 годину, щоб аромати змішалися.