Запечена підошва з рецептом дієти в зоні цибулі-порей

рецептом

Накладення підошви на витоки під час випікання дозволяє ароматам просочитися, тоді як вино, часник, цибуля-шалот і кріп зверху забезпечують солодкість у кожному укусі.

  • 2 ч. Л. Оливкової олії екстра вірджин "Доктор Сірс"
  • 1 склянка цибулі-порей - нарізаний шматочками
  • 4 1/2 унції підошви філе
  • 4 унції білого вина
  • 1 ч. Ложка подрібненого часнику
  • 1 столова ложка цибулі-шалоту - подрібнений (1 цибуля-шалот)
  • 1 ч. Ложка свіжого кропу
  • Сіль і перець - за смаком
  • 1/2 ч. Ложки лимонно-трав'яної приправи
  • 5 унцій Шпинат - пара
  • 1/2 склянки Чорниця - на десерт