Запобігання спалаху ендометріозу за допомогою заміни кофеїну
Скільки з нас починають день із запаху кави або чашки чаю, що парує? Судячи з буму кав'ярень за останнє десятиліття, відповіді багато.
Відмова від кави була однією з найважчих речей, які я зробив, щоб допомогти впоратися з ендометріозом. Щоб знизити рівень болю, я усунув або звів до мінімуму запальні групи їжі і додав більше екологічно чистих продуктів. І це працювало дуже добре.
Кава виявилася не лише однією з речей, яку я люблю найбільше у світі, але й однією з найгірших речей для мого ендометріозу. Це могло одноосібно збити мене в бою, і часто теж. Чай, хоч і мав менший ефект, також може спричинити спалах.
Отже, в наші дні я продовжую приймати каву без кофеїну і зазвичай лікую себе один-два рази на тиждень. Без кофеїну все ще спрацьовує, якщо я регулярно його п’ю, тому я замінив свою звичку до кави іншими смачними гарячими напоями, які заповнили отвір у формі кави чи чаю в моєму серці.
Корінь цикорію
Якщо ви хочете чогось, що імітує каву за текстурою, смаком та запахом, цикорій заспокоїть вашу тягу. Цикорій має гіркий смак і ноти, які нагадують каву, але він також має маслянистість і відмітну якість, що означає, що ви не помилитеся з кавою - хоча це наближається.
Він наближається настільки, що еспресо з цикорію, покрите піною, ідеально підходить для заміни кави. Я роблю плоский білий з чайною ложкою органічного, розчинного кореня цикорію, шматочком гарячої води розміром еспресо та спіненим молоком. Ви також можете придбати майданчик для цикорію для використання в їдальні, хоча, маю сказати, мені не надто пощастило з цим.