Запобігання втраті ваги та втрати жиру
Ви «скинули» п’ять кілограмів. То де ти його загубив?

Хоча більшість медичних експертів припускають, що втрачений жир перетворюється на тепло або енергію - отже, термін "спалений" - ви насправді видихаєте жир у вигляді вуглекислого газу, показує дослідження Австралійського університету Нового Південного Уельсу.
Це вірно. Ви видихаєте втрачену вагу. "[Втрачена маса] надходить у повітря", - говорить співавтор дослідження, доктор філософії Рубен Меермен, у прес-релізі UNSW.
Разом з Ендрю Брауном, доктором наук, керівником бімолекулярних наук в австралійському університеті, Меерман відстежував подорож втрачених жирових атомів. На їх подив, 84% втраченого жиру перетворилося на вуглекислий газ. Решта стає водою, яку ви втрачаєте через сечу, плач, піт або будь-який інший спосіб, як ваше тіло скидає H2O.
Якщо це для вас звучить божевільно, ви не самотні. Коли дослідницька група опитала 150 лікарів, дієтологів та персональних тренерів, половина припустила, що жир перетворюється на енергію. Більшість інших або не знали, або вгадували неправильно.