Зараз найгарячіша їжа на TikTok (так, ми; пояснимо, чому) Kitchn
Два слова: млинна крупа. Це саме те, як це звучить: приготуйте млинці розміром у копійки, налийте в миску, додайте начинку (масло, сироп та фрукти) та насолоджуйтесь ложкою. Якщо цей новинний рецепт звучить дивно, але ще й блискуче, то ви вже розумієте більшу частину TikTok. Зростаючий додаток у соціальних мережах вражає кураторську красу Instagram та довгі підручники YouTube - це місце для творчості та дивацтва. І хоча додаток, мабуть, найбільш відомий своїми однохвилинними відеороликами про оптимістичні танці та синхронізацію губ, це також простір для дизайнерських і туристичних ідей - і так, багато їжі.
Млинцева каша - це тільки початок. Хештег "їжа" має 47 мільярдів переглядів, а інші хештеги, такі як "гурман" та "рецепт", об'єднують кілька мільярдів переглядів. Кава Dalgona, збитий напій з розчинної кави; моркву, приготовлену у фритюрниці за смаком як бекон; та інші креативні рецепти набрали мільйони переглядів. Однак це зупиняється не лише на кухольних тістечках чи неймовірно корисних молочних коктейлях - TikTok полегшує пошук різноманітного вмісту їжі - від приготування їжі біля сільських струмків до того, як зробити фірмовий рис Чіпотла.
На TikTok можна знайти так багато хакерів для приготування їжі. Насправді, на момент цієї статті хештег «кулінарні хаки» був популярним на сторінці виявлення з понад 3 мільярдами переглядів. Це включає такі речі, як новий спосіб соку лимона, як позбутися від гарячої жиру і чому слід (або не слід) промивати полуницю солоною водою перед тим, як їх їсти. (Будь ласка, закінчіть обід перед переглядом відео з полуницею - вас попереджали.)
TikTok стає занадто великим, щоб його ігнорувати. Навіть якщо ви не в програмі, ви, напевно, бачили вміст TikTok. Вірусні рецепти, такі як збиті слизи з Білого Кігтя, швидко знаходять свій шлях на інших сайтах соціальних мереж, компіляціях YouTube, сайтах новин і навіть таких місцях, як Food Network. Це завдяки двом великим факторам: додаток полегшує вибух відеороликів, якщо відео розважальне, і для створення вмісту існує низький бар’єр для входу. Це зробило TikTok місцем для найбільш інноваційних ідей рецептів та кулінарних хак. Ці розважальні відео та величезна (і зростаюча) кількість користувачів означають, що немає обмежень на творчість. Коротше кажучи: якщо ви ще не на соціальній платформі, ви повинні бути.
Багато з цих нововведень пов’язано з масовою аудиторією Tiktok. Додаток соціальних медіа - сьоме за завантаженням за останні десять років, і нещодавно воно пройшло неймовірні 2 мільярди завантажень. Підлітки особливо люблять TikTok; 60% користувачів - у віці від 16 до 24 років. Але дорослі користуються додатком; 26% користувачів TikTok - у віці від 25 до 44 років (і ця кількість, безумовно, зростає).
Зрештою, вміст їжі TikTok завжди розважає в основі своїх відео. Це змушує творчість. Насправді єдиним правилом на TikTok, здається, є все, що ви робите, робіть це цікавим. Це те, що Ейтан Бернат (@eitan), підлітковий фактор харчування та користувач TikTok, знає на власні очі. “Сенс відео - розвага. Це коротко і привертає увагу людей », - говорить Бернат. «Якщо я хочу вивчити рецепт, я піду на YouTube, щоб переглянути 10-хвилинне відео; на TikTok, я їду туди, щоб розважитись їжею ".
Відео Берната часто показують, як приготувати такі комфортні продукти, як мак та сир у кружці або цукрове печиво M&M, але, здається, він не дозволяє собі потрапити в коробку. За хвилину він показує своїм послідовникам, як готувати домашні пельмені з лимонного перцю, різноманітні індійські страви, такі як манго-чатні та роті, та сир з нуля.