Застосування зизифусу: користь і шкода

Зизифус У світі важко знайти таку другу рослину, як зизифус (унабі). Цей колючий чагарник тисячоліттями супроводжує людину і не перестає дивувати. «Дерево життя», - називають його мусульмани, «дарує молодість і здоров’я», - китайці перегукуються з ними. Всі органи цієї рослини - лікарські; недарма Унабі входить до п’ятірки найефективніших лікарських рослин на Землі. Спробуємо з’ясувати, що таке зизифус, які його корисні властивості та чи є протипоказання до його вживання.

шкода

Ти знав? Наукова назва «зизифус» походить від грецького слова «зизифус», яке греки, в свою чергу, запозичили у персів. Це означає "їстівні фрукти". Що стосується різних варіантів назви зизифусу, його можна назвати рекордсменом, оскільки він має більше тридцяти назв (наприклад, «яблуко Джудіно», «Ілан джида», «жіноча слива», «янап» тощо). .).

Зизифус: калорії, склад та харчова цінність

100 г плодів зизифусу містять 79 ккал. Це дозволяє безпечно вживати зизифус в дієтичному харчуванні. Плоди унабі мають унікальний хімічний склад та унікальну комбінацію вітамінів, мінералів, кислот, олій та інших речовин. Вітамінний склад зизифуса включає:

  • Вітамін С (його вміст перевищує лимон в 15 разів);
  • Вітамін Р (рутин) - від 0,29 до 0,95%;
  • вітамін РР (нікотинова кислота);
  • ретинол (А);
  • токоферол (Е);
  • Вітаміни групи В (пантотенова та фолієва кислоти, рибофлавін, тіамін, піридоксин).

До 30% плодів зизифуса - це цукри, 4% - жирні олії, 10% - дубильні речовини, є також флавоноїди (катехіни), полісахариди (пектин), глікозиди (неоміртилін або рослинний інсулін). Не менш вражаючим є вміст макро- та мікроелементів:

  • вести;
  • мідь;
  • ртуть;
  • залізо;
  • магнію;
  • натрію;
  • калій;
  • фосфор;
  • кальцій;
  • кобальт;
  • титан та інші

Регулярне вживання такого збалансованого природного поєднання вітамінів і мінералів позитивно позначається на загальному стані організму. Плоди унабі також мають високу харчову цінність (білки - 1,2%, вуглеводи - 20,23%). За смаком вони нагадують плоди фініків.

Важливо! Зизифус, вирощений на схилах гір, на бідних ґрунтах, має більш виражені лікувальні властивості, ніж рослини, вирощені в багатих гумусом долинах.

Користь зизифусу для організму

Корисні властивості унабі та його унікальний вітамінно-мінеральний склад визначили використання рослини в народній медицині. Як і женьшень або елеутерокок, унабі:

  • тонізує центральну і периферичну нервову систему;
  • омолоджує і відновлює клітини;
  • зміцнює імунну систему;
  • нормалізує обмінні процеси в організмі;
  • дезінфікує;
  • виводить вільні радикали;
  • дає сечогінний ефект;
  • виводить жовч;
  • діє як антиоксидант (виводить важкі метали, токсини, шкідливий холестерин тощо);
  • послаблює токсикоз;
  • Має анестезуючу дію (особливо допомагає при зубному та головному болю).

Зизифус ефективно знижує високий кров'яний тиск, заспокоює, покращує сон. Регулярний прийом зизифулу покращує роботу серця і судин, надає профілактичну дію проти склерозу тощо. Особливо зизифус корисний у період відновлення після операцій або серйозних захворювань.