Зберігання зварених великодніх яєць свіжими та безпечними Хізер Манджері Харчування
Фарбування яєць - це великодня традиція, але варені яйця не зберігаються вічно. Дізнайтеся, як довго ви можете зберігати круто зварені яйця в холодильнику, а також способи використання залишених писанок.
Ніщо не кричить Великоднем, як яйця. Цього тижня багато хто з нас буде варити, фарбувати та прикрашати справжні яйця до свята, а фальшиві наповнювати ласощами та іграшками для полювання на писанки. Хоча пластикові яйця можна переробити на урочистості наступного року, справжні вимагають трохи більше турботи. Щоб запобігти хворобам, що передаються через їжу, вам потрібно буде дотримуватись належного протоколу про безпеку харчових продуктів з моменту придбання яєць, аж до того, як ви їх з’їсте. Ось декілька порад, щоб зберегти щастя у своєму відпустці та допомогти запобігти захворюванню вашої родини на харчові захворювання від поганих яєць.
Скільки тривають яйця, перш ніж зіпсуватися?
Для початку поговоримо про яйця. Сирі цілі яйця в шкаралупі можуть тривати
4-5 тижнів після дати упаковки. Це дорівнює
3 тижні з моменту покупки. Купуючи яйця в супермаркеті, перевіряйте дату на картонній упаковці та вибирайте найсвіжіші яйця. Ви також захочете відкрити коробку та переконатися, що всі яйця цілі.
Після розтріскування час зберігання значно зменшується. Тріснуті цілі яйця, злегка збиті, витримують у холодильнику лише 2 дні. Проте сирі яєчні білки збережуться
4 дні після тріщини, якщо правильно зберігати їх у холодильнику.
Яйця, зварені круто, повинні тривати
1 тиждень з моменту їх приготування. Для кращої якості не знімайте шкаралупу, поки не будете готові з’їсти своє яйце. Очищені яйця найкраще їсти того ж дня.