Збільшення ваги може бути пов’язане з дефектом ферменту печінки - ABC News
23 березня - п’ятниця, 3 серпня (HealthDay News) - Генетичний дефект печінки пояснює, чому деякі люди страждають ожирінням, а інші залишаються худими, свідчить нове дослідження.
Дефект може заважати ферментам печінки деяких людей ефективно спалювати жир і фактично може змусити людей їсти більше, намагаючись створити достатньо енергії для свого тіла, за словами дослідників з Монельського центру хімічних чуттів у Філадельфії. Висновок може призвести до генетичного тесту, який дозволить виявити людей, яким загрожує надмірна вага.
"Результати цього дослідження допомагають пояснити взаємодію між генами та дієтою, яка лежить в основі ожиріння, спричиненого дієтою", - сказав старший автор Марк Фрідман у підготовленій заяві. "Вони також вказують на спосіб виявлення осіб, яким загрожує ожиріння з раціоном, можливо, навіть у дитинстві до розвитку нездорових харчових звичок", - сказав він.
Клітини спалюють жир, щоб забезпечити організм енергією. Цей процес, відомий як окислення жиру, відбувається в мітохондріях, електростанціях клітин для вироблення енергії. Якщо здатність окислювати жир порушується, здатність організму виробляти енергію знижується. Це призводить до посилення голоду та переїдання, оскільки організм намагається збільшити кількість доступної енергії для задоволення своїх потреб.
Парадоксально, але це означає, що люди та тварини, які мають генетичну схильність до ожиріння, насправді споживатимуть більше їжі, незважаючи на збільшення ваги. Ефект не помітний, коли люди та тварини сидять на нежирній дієті - саме наявність зайвого жиру в їжі викликає проблеми з окисленням і накопиченням жиру, стверджують дослідники.