Збільшення ваги, жир, надмірна вага, ожиріння Ошо Новини
Корисне дослідження Грахі з цих питань, зокрема з пристрастю до цукру ...
Що робить вас товстим?
Цукор. Це дуже просто. Цукор товстить. Ваша печінка перетворює цукор у всьому, що ви їсте та п'єте, у жир. Чим більше цукру ви споживаєте, тим жирніше ви отримуєте. Коли ви перестаєте споживати цукор, ви втрачаєте жир.
Цукор викликає надмірну вагу/збільшення ваги/ожиріння. Фруктоза - найгірший вид цукру. (16,18) Цукор порушує декілька гормонів (11,12,13), включаючи ті, які змушують вас почуватися ситими, коли ви вже маєте достатню кількість їжі. (9)
На жаль, не так просто перестати їсти цукор. Цукор викликає сильну залежність (1,2,3,4,5,14,15). Чи знали ви, що цукор викликає таку ж залежність, як кокаїн, героїн чи морфін? (8,10)
Коли ви їсте більш нормальну дієту, яка не містить цукру, ви не будете позбавлені цього. Ви не відчуватимете, що сидите на дієті, бо ні. (6) Ви просто будете харчуватися так, як призначено людям. І ти матимеш тіло та розмір тіла, які повинні мати люди.
Чому зайва вага так легко?
1. Цукор викликає звикання (1,2,3,4,5,6,14,15). Після того, як ви потрапили на гачок, це те саме, що бути залежним від алкоголю, нікотину, кофеїну, героїну, морфію чи будь-якої іншої речовини, що викликає звикання. Доброзичливі батьки та сім'я несвідомо годують цукром маленьких дітей. У наш час ми починаємо їх з самого початку з яблучного соку та інших солодких дитячих продуктів. Виробники переробленої їжі свідомо додають цукор до своїх продуктів та напоїв, щоб ви були голодними та не поверталися за новими продуктами. Більшість людей із зайвою вагою все життя пристращуються до цукру. Переробна харчова промисловість процвітає на цукрі.
Ви насправді не вірите, що цукор викликає таку залежність? Повністю припинити споживання цукру непросто - можливо, важче, ніж відмова від куріння. Порушення звикання цукру до вас потребує справжньої рішучості. Це не просто відмова від того, що вам подобається; скоріше це зупинка чогось компульсивного.
2. Цукор дешевий і додається до всього. 100 років тому цукор був рідкісним і дуже дорогим. Ожирілих людей майже не було, і навіть товсті люди були незвичними. Більшість людей за сучасними мірками були схожі на стручкову квасолю. Хвороби серця були медичною рідкістю. До Другої світової війни ожиріння було рідкістю в США, Австралії та Англії. Більшість страв готували вдома або традиційним способом. Цукор був у наявності, але дорогий. Солодощі, кола, шоколад, випічка, печиво/печиво тощо були рідкісним задоволенням для більшості людей. Дуже мало людей захоплювалося цукром.
Однак сьогодні цукор дешевий. Він доступний скрізь лише за долар-два за кілограм. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS) - підсолоджувач, що викликає звикання, який тепер додається до більшості оброблених продуктів харчування та напоїв, є фактично відходом і використовується на тонну.