Здорова падіння їжі, щоб закохатися в мережу харчування Здорова їжа Рецепти, ідеї та новини про їжу

Буряк харчової мережі з вершковим бальзамічним вінегретом та м’ятою

Тара Донн, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Осінній урожай може бути гарним для перегляду, але це також поживне паливо для холодних днів. Тримання під рукою цих сезонних ласощів допоможе вам почувати себе більш напруженим, коли настане прохолодна погода.

Буряк переживає такі поживні речовини, як фолат, калій, клітковина та залізо. Ці насичено-червоні та золотисті красуні також містять природні сполуки, які можуть сприяти зниженню артеріального тиску.

Солодкий і приємний гарбуз можна смажити, а потім пюрировать для вівсяних пластівців, булочок, млинців та макаронного соусу. Насичений клітковиною та антиоксидантами, такими як бета-каротин та вітамін С, вживання більше гарбуза - здоровий спосіб допомогти боротися з сезоном застуди та грипу.

---