Здорова риба; чіпси з татарським соусом рецепт - BBC Good Food
Цілком здоровий п’ятничний вечір, спеціальна їжа для двох, риба та чіпси
| ккал | 373 | |
| жиру | 9г | |
| насичені | 1г | |
| вуглеводи | 41г | |
| цукру | 0г | |
| клітковина | 3г | |
| білка | 35г | |
| низький | сіль | 0,96г |
Інгредієнти
- 450г картоплі, очищений і нарізаний чіпсами
- 1 ст. Л. Оливкової олії, плюс трохи додаткової для чищення зубів
- 2 філе білої риби приблизно 140 г/5 унцій кожне
- натертої цедри і соку 1 лимон
- невелика жменя листя петрушки, подрібненого
- 1 ст. Ложка каперсів, подрібнених
- 2 столові ложки 0% грецького йогурту
- лимонний клин, для подачі