Здорова тарілка - практичний засіб для здорового харчування

практичний посібник
для здорового харчування

- англійська -
  • чещина
  • данська
  • німецька
  • англійська
  • еспаньол
  • français
  • італійською
  • нідерланди
  • польський
  • португальська
  • руська
  • словенчина
  • свінська

тарілка

Овочі

Овочі повинні утворювати принаймні чверть їжі, яку ми їмо. Чим різноманітніші овочі та способи приготування, тим краще. Чіпси не вважаються овочами, а картопля належить до групи полісахаридів через їх вміст.

Фрукти

Фрукти - друга чверть тарілки. Найздоровішим і найбільш поживним є вживання різноманітних видів і кольорів, які відповідають сезону. Ви можете замінити фрукти, вживаючи замість них овочі.

Полісахариди

Полісахариди найкращі в природному вигляді. Наприклад, зерна пшона, овес, житній хліб із закваски та дикий рис. Важливо обмежити кількість перероблених продуктів з білого борошна, які ви їсте.

Білок

Хороший білок з риби, квасолі та бобових, горіхів, насіння, кисломолочних продуктів, яєць та м’яса. Краще співвідношення рослинного білка принесло б користь майже всім нам. Вибирайте відповідно до смаку та вашої філософії харчування.

Напої

Найкращі напої для вас - це чиста вода та несолодкий чай. Вам краще взагалі не залишати підсолоджені напої.