Здорові білки на бюджеті

Здорові білки з обмеженим бюджетом Здорове харчування можливе з обмеженим бюджетом! Вам також не обов’язково бути студентом коледжу, щоб скористатися порадами щодо економії коштів. Ось три основні поради щодо скорочення витрат при виборі поживної білкової їжі (тобто вашої основної закуски): вибирайте менш оброблену.

білки

  • 2,3 цента/г білка для великого білого яйця Kroger (13,5 цента за яйце, якщо купувати дюжину)
  • 3,4 цента/г білка для найкращого великого білого яйця Eggland (20,1 цента на яйце, якщо купувати дюжину)

Економія протягом року, якщо ви придбаєте Kroger vs. Eggland's Best і з’їсте 1 яйце щодня = 24 долари.
Сушена квасоля/горох (бобові). Бобові працюють для вас подвійним обов’язком - крім білка, ви також отримуєте вуглеводи з високим вмістом клітковини. Довідково: 1/2 склянки вареної квасолі становить приблизно 4,6 унції і забезпечує близько 7 грамів білка. Суха квасоля збільшується приблизно в 2,5 - 3 рази за розмір, тому трохи менше 3 столових ложок сухих бобів дасть приблизно 1/2 склянки вареної квасолі.

  • 6,4 цента/г білка для консервованої квасолі "без додавання солі" Кунера (банка 1,29 дол. США/15 унцій). Злита вага становить 68% від загальної ваги, тому справжня вартість становить 1,29 дол. Ціна/г білка враховує вагу зціджених зерен.

Економія протягом року, якщо ви купуєте суху квасолю проти консервованої торгової марки і їсте 1/2 склянки вареної квасолі щодня = 20 доларів.
Курка. Купуючи цілу курку та готуючи її самостійно, ви економите багато грошей у порівнянні з покупкою заздалегідь приготовленої курячої кухні або навіть купівлею курячої сировини шматочками (наприклад, м’ясо грудей або стегон). Купувати невеликі упаковки сирих курячих грудок без шкіри - це найдорожчий спосіб придбати курку, навіть враховуючи втрати при обробці та приготуванні їжі. Зверніть увагу, що 1 фунт - це 16 унцій (або 454 грами). Одна унція курки забезпечує близько 8 грамів білка.

  • 1,5 цента/г білка: курячий сирий цілий бройлер/фритюра King Soopers (0,98 дол./Фунт). Урожайність їстівного вареного м’яса становить лише половину ваги сировини цілої курки, тому справжня вартість фактично становить 1,96 доларів за фунт вареного м’яса без кісток. Ці втрати відповідають ціні/г білка.