Здорові для серця дієти, пов’язані з поліпшенням когнітивних функцій

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Здорові для серця дієти, такі як середземноморська дієта, багаті фруктами та овочами, помірні на горіхи, рибу та алкоголь, а також з низьким вмістом м’яса та повножирних молочних продуктів у ранньому дорослому віці були пов’язані з кращою роботою мозку в середньому віці. дані, опубліковані в неврології.

"Когнітивні порушення пов'язані з підвищеним ризиком смертності, інвалідності та пізньої деменції, а також високими витратами на охорону здоров'я" Клер Т. МакЕвой, доктор філософії, Університет Queen’s Белфаст, Північна Ірландія, та його колеги писали.

"Дієта - це модифікований вплив протягом усього життя, проте мало досліджень вивчало, чи впливають дієтичні фактори у зрілому віці на ризик когнітивних порушень", - додали вони.

МакЕвой та його колеги проаналізували дані дослідження розвитку ризику розвитку коронарних артерій у молодих дорослих (CARDIA) для визначення наслідків здорових для серця режимів харчування, включаючи середземноморську дієту, дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) та показник якості дієти Пріорі ( APDQS) дієта, у ранньому зрілому віці на когнітивні показники середнього віку.

Загалом у дослідження було включено 2621 пацієнт (45% чорношкірих; 57% жінок; середній вік на початковому рівні - 25 років), за яким спостерігали протягом 30 років. Дієтичні схеми учасників оцінювались на початковому рівні, 7 і 20 рік, а когнітивні функції - 25 та 30 роки.

Дослідники визначили середземноморську дієту як велике споживання цільних зерен, фруктів, овочів, корисних ненасичених жирів, горіхів, бобових та риби, а також низьке споживання червоного м’яса, птиці та повножирних молочних продуктів. Дієта DASH визначалася як велике споживання зерен, овочів, фруктів, нежирних молочних продуктів, бобових та горіхів, а також низьке споживання м’яса, риби, птиці, загального жиру, насичених жирів, солодощів та натрію. Дієта APDQS визначалася як високе споживання фруктів, овочів, бобових, молочних продуктів з низьким вмістом жиру, риби та помірного алкоголю, а також низьке споживання смаженої їжі, солоних закусок, солодощів, молочних продуктів із високим вмістом жиру та підсолоджуваних цукром безалкогольних напоїв.