Здорові гарбузові кекси - бенкет не на піст
Найкращий здоровий рецепт кексів з гарбуза, виготовлений на основі вівсяного борошна та глютену, але все ж смачний, без рафінованого цукру, і швидкий та простий у приготуванні!
Гарбузові кекси - це завжди бажаний проект випічки, але восени це обов’язкова умова. Якщо ваша слухавка - це весь рафінований цукор, борошно, масло та інші не дуже корисні речі, я вас відчуваю. Незважаючи на те, що є час і місце для всього цього (на мій погляд), повсякденно важливо вносити в наш організм поживнішу їжу.
Якщо ви відчуваєте те саме, спробуйте ці кекси з гарбуза! Ви жодного разу не пропустите все те лайно, яке ви знайдете у більшості рецептів булочок, і всі ваші найдикіші мрії, наповнені кексом, будуть здійснені.
Вони не наповнені шкідливими для здоров’я інгредієнтами або важким для пошуку безглютеновим борошном (що таке борошно маніоки ?!). У цьому здоровому рецепті для здоби з гарбуза якраз використовується хороший олієць для борошна, який у більшості людей вже є під рукою. Вони ідеально вологі з потрібною кількістю солодкості та спецій.
Подрібнення вівса займає один додатковий крок, але ви можете кинути решту сухих інгредієнтів, щоб не забруднити чергову миску. У кого є час на рецепти, які в наш час не є швидкими та простими?
Чому ви повинні зробити Ці Здорова гарбузова кекси
Якщо ви ще не продані, дозвольте розповісти трохи більше про цей рецепт. На додаток до того, що вони є природним чином без глютену, виготовлені з інгредієнтів, які ви, напевно, вже маєте, і абсолютно гідні слюні, ці кекси наповнені корисними речовинами!
- Вони виготовляються також без цукру-рафінаду, лише з кленового сиропу.
- Кожна здоба містить майже половину рекомендованої щоденної кількості вітаміну А.
- Кожна здоба містить 4 грами білка і 3 грами клітковини.
- Добре заморозьте і розігрійте.
- Їх буде їсти мій малюк. Майк крапля. (серйозно, вона в ці дні вибаглива, тому це перемога) - Б'юся об заклад, і ваші діти теж!
Як зробити ці безглютенові кекси з гарбуза
Ці рецепти зробити досить просто. Ось основні кроки:
- Зберіть свої інгредієнти.
- Ви поміщаєте всі сухі інгредієнти в блендер і перемішуєте, поки овес не перетвориться на борошно. Це займе всього 20-30 секунд у блендері з високою потужністю (Vitamix, Blendtec) і трохи довше у звичайному блендері. Будьте обережні, щоб не перемішатися, інакше спека може змусити овес злипатися.
- У мисці змішайте вологі інгредієнти між собою. Я використовував ручний міксер, але ви можете скористатися дротяним віночком, якщо у вас його немає, просто обов’язково добре його перемішайте.
- Звідси вилийте борошняну суміш у вологі інгредієнти, перемішуйте, поки не змішаєтесь, і ви отримаєте своє тісто.
- Вилийте у вистелену або змащену форму для кексів, запечіть, остудіть, а потім засуньте здобу в обличчя якомога швидше по-людськи. Не пропускайте останній крок. Це обов’язково.
Їх легко зробити, і це був би чудовий рецепт для ваших дітей. Можливо, це не досить просто для 2-річного віку, але 4-річний може точно допомогти з цим!