Здорові йогурти класифікували Siggi’s, Farmers Union та Tamar Valley

Рейтинг дієтолога.

здорові

25 лютого 2020 9:44

Це багата кальцієм закуска, в яку варто інвестувати. Зображення: iStock. Джерело: BodyAndSoul

Хоча корисна їжа, деякі йогурти насправді містять більше цукру, ніж шоколад. Тут дієтолог Меліса Мейєр розповідає, якими з них вам слід запастися холодильником.

Вам, напевно, казали, що йогурт - це здоровий прийом, коли страйкує вечеря о 15:00. І хоча у багатьох випадках це правда, деякі сорти упаковані з додаванням цукру і більше нагадують декадентський десерт, аніж здорову їжу.

Щоб допомогти вам зробити розумний вибір наступного разу, коли ви опинитеся, вдивляючись у йогуртову шафу, ось мій посібник з йогурту.

Вам дозволено бути прискіпливим. Зображення: iStock. Джерело: BodyAndSoul

Чи справді йогурт здоровий?

Звичайний натуральний йогурт, безумовно, здоровий вибір. Він, природно, багатий кальцієм, який необхідний для міцних кісток і зубів. Насправді лише одна маленька діжка йогурту (близько 170 грам) містить приблизно третину ваших щоденних потреб у кальції.

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що йогурт також є хорошим джерелом білка, і його приблизно 10 грамів на порцію. На додаток до цього, ви бажаєте отримати всі натуральні корисні молочні пропозиції, включаючи калій для роботи серця та м’язів, вітамін А для здорових очей та вітамін В12 для підтримки здоров’я крові. Поки що так добре, правильно?

Проблема йогурту полягає в тому, що він упакований з додаванням цукру. Зазвичай ви не знайдете доданого цукру в простому натуральному йогурті - цукор, який ви бачите на інформаційній панелі цих продуктів, - це просто натуральний цукор, який називається лактоза, і який міститься у всіх молочних продуктах (і, на думку FYI, у цьому виді абсолютно нічого страшного цукор!).

Дієтолог "Тіло + душа" полегшує читання етикеток на йогуртах. Зображення: iStock. Джерело: BodyAndSoul

Де ви знайдете доданий цукор - це ароматизований йогурт. Тому я рекомендую придбати простий йогурт та додати власні свіжі фрукти, якщо вам потрібна солодкість.