Здорові класичні рулетики з корицею Емі; s Здорова випічка
Минулими вихідними я прилетів до Міннесоти, щоб відвідати семінар з фотографії їжі, проведений Ліндсей, яка пише блог Pinch of Yum. Якщо ви стежите за мною на Snapchat (@AmyBakesHealthy) або Instagram, ви вже бачили кілька підступних поглядів на подію та те, що ми їли - привіт чудові кекси! - і я збираюся поділитися більше про свою дивовижну поїздку наступної декілька днів.
А поки що, скажемо просто, що напередодні ввечері я відчув хвилювання першого дня в школі. Я кидався і повертався пів ночі, занадто схвильований і злегка нервовий, щоб по-справжньому заснути глибоким сном. Якою буде Ліндсі? Якими будуть мої однокласники? Що ми будемо вчитися? Я збираюся вписуватися?
Я вистрілив з ліжка в той момент, коли в суботу пролунав будильник, і швидко піднявся на ліфті до фітнес-центру готелю, щоб швидко вправитись. Хоча більшість моїх нервів розв’язалися за одну ніч, невеликі фізичні вправи завжди допомагають мені розслабитися і заспокоїтись!
Після прийняття душу я пройшов три квартали до іншого готелю, де зустрів двох інших відвідувачів блогерів. Ми разом під'їхали до простору студії, і як тільки ми побачили симпатичні золоті повітряні кулі біля дверей і зареєструвались у Еббі, я знову вдихнув від хвилювання. Я зробив це! Це справді відбувалося!
Ліндсі була ще милішою, ніж я собі уявляла, і вона змусила всіх нас, блогерів, почуватися як вдома. Вона розпочала майстерню з довгого бару для сніданків з безліччю смачних страв: кава, апельсиновий сік, свіжі фрукти, парфе з йогуртів “зроби сам” з горіхами та мюслі та…
Пончики. Великі, м’які, пухнасті подушки досконалості. Старомодні, посипані, глазуровані, зацукровані корицею, чистий шоколад, маленькі дірочки ... Ви самі це називаєте! Їх надав місцевий сімейний магазин пончиків, і побачивши, що ця велика коробка випічки нагадала мені моє улюблене місце з пампушками вдома, яке пропонує дуже подібне меню, а також липкі булочки та булочки з корицею розміром з моє обличчя.