Здорові морквяні булочки з однією мискою - Hannah Magee RD
Цей рецепт здорових морквяних булочок з однією мискою є легким, поживним і таким смачним! Вони виготовлені з корисних для вас інгредієнтів і приправлені в самий раз. З невеликими зусиллями та безладдям ви вразите цим своїм рідних та друзів!
За допомогою простих інгредієнтів та однієї миски ви можете збити здоровий морквяний кекс, який сподобається всій родині. Ці булочки роблять чудовий сніданок або закуску. Я особливо люблю мити один з вершковим мигдальним маслом. Нім!
Що робить ці здорові морквяні кекси здоровими?
Ця здоба завантажена живильними інгредієнтами, такими як цільнозернове борошно (з більшим вмістом клітковини і багатішими поживними речовинами, ніж біле борошно), тертою морквою (багатою клітковиною і вітаміном А, плюс ви навіть не відчуєте її смаку!) Та несолодким яблучним соусом (з низьким вмістом цукор, багатий клітковиною). Цей рецепт також передбачає нарізані зверху волоські горіхи або пекан, які також є джерелом клітковини, а також здорового жиру.
Крім того, цей рецепт можна легко адаптувати до ваших індивідуальних режимів харчування. Я зробив рецепт веганським, використовуючи «лляне яйце» (1 ст. Л. Меленого льону, змішаного з 3 ст. Ложки води) та кокосове масло, але сміливо використовуй звичайні великі яйця та масло, якщо це тобі більше підходить. Мафіни будуть такими ж смачними та ситними!
Як приготувати морквяні кекси з однієї миски:
Перш за все, візьміть велику миску для змішування та форму для кексів! Змастіть форму для кексів або вистеліть її паперовими/силіконовими склянками для кексів і розігрійте духовку до 375F.
На дні миски збийте інгредієнти лляного яйця і дайте йому постояти 5 хвилин. Потім додайте кленовий сироп і кокосове масло (можна замінити інше рослинне масло або розм’якшене масло). Змішайте яблучний соус, ваніль і подрібнену моркву. До цієї суміші ви додасте всі сухі інгредієнти (борошно, сіль, соду, спеції), за винятком подрібнених горіхів, і змішайте, щоб поєднати.