Здорові закуски волоські горіхи проти

Пов’язані статті

Жінки, які їли горіхи принаймні два рази на тиждень, рідше набирали вагу, ніж ті, хто рідко вживав горіхи, згідно з дослідженням, опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування" в 2009 році. Як і інші горіхи, волоські горіхи та кеш'ю багаті на поживні речовини і забезпечують здоровими мононенасиченими жирами, білками, клітковиною, вітамінами та мінералами. Волоські горіхи частіше вживають і краще вивчають, ніж кешью, але обидва ці типи горіхів можуть бути корисними для вашого здоров'я.

проти

Макроелементи

У кеш'ю менше калорій, ніж у волоських горіхів, їх кількість становить 157 на унцію порівняно з 185. Вони також містять більше білка - 5,2 грама порівняно з 4,3 грама і менше жиру - 12,4 грама порівняно з 18,5 грамами. Однак волоські горіхи містять більше клітковини, ніж кешью - 1,9 грама на унцію в порівнянні з 0,9 грама, і менше насичених жирів - 1,7 грама в порівнянні з 2,2 грама. Хоча більша частина жиру в горіхах є здоровим ненасиченим типом, високий вміст жиру робить їх калорійними, тому споживайте їх помірними.

Мікроелементи

Вживання кеш'ю забезпечить вам більше мікроелементів, ніж вживання волоських горіхів. Волоські горіхи містять більше вітаміну Е на 1 унцію порції, з 34 відсотками денної норми порівняно з 10 відсотками, і більше марганцю, з 50 відсотками ДВ порівняно з 25 відсотками. Однак волоські горіхи містять 10 відсотків або менше ДВ для заліза, цинку, магнію, фосфору та міді. Кожна порція кеш'ю забезпечує 11 відсотків ДВ для заліза та цинку, 21 відсоток ДВ для магнію та 17 відсотків ДВ для фосфору. Кешью також містить більше міді, при цьому 30 відсотків ДВ на порцію 1 унція порівняно з 25 відсотками ДВ у порції волоських горіхів.