Здоровий мюслі Bircher (овес на ніч) - зроблений з яблуком, кефіром; Чіа
Називайте їх «Овес на ніч» або мюслі «Бірчер», цей рецепт вівса з йогуртом, яблуком та чіа - смачно ситний сніданок.

Кілька років тому я поїхав до Лондона на спонсоровану конференцію і виявився свіжим у нічному рейсі з кількома друзями на полюванні за кавою та сніданком. Забравшись біля нашого готелю, було веселе маленьке місце, де подавали смачну страву того, що вони називали, Вівсяна каша Bircher.
Я був неясно знайомий з Бірхер Мюслі ще з перших днів ведення блогу моєї подруги Гретхен, але бачив, що його називали лише таким - „Бірхер Мюслі”. На мить, коли я побачив її в меню, вказаному як вівсяна каша Bircher, я подумав, що це може відрізнятися. Але з того, що я міг сказати, він нічим не відрізнявся від Бірчер Мюслі, окрім тонкої дисперсії імені. (Якщо ми дійсно хочемо отримати технічні засоби, то весь світ Овечі вівса - це лише зацікавлена версія Bircher для початку. Потайто. Потахта.)