Здоровіше блюдо з баранини, яке кожному сподобається профілактика

EATCLEAN BLOGGER

здоровіше

Стефані Ніл є автором Food Fix Up, програми для рецептів їжі без глютену, молочних продуктів та рафінованої їжі без цукру. Слідкуйте за нею в Instagram.

Американці не їдять багато баранини, хоча м’ясо популярне в Європі, Австралії та деяких районах Азії. І це дуже погано, тому що, в порівнянні з великою рогатою худобою, вівчарство потребує менше землі. Також часто в супермаркетах легше (і дешевше) знайти баранину, яку годують травою, ніж яловичину. Це все причини, чому культурні гурмани зараз подають баранину на вечерях. Якщо ви готові випробувати цю тенденцію - або ви стара людина з ягняти і вам просто потрібен новий рецепт - ці солоні-солодкі ребра сподобаються всім за вашим столом, любителям баранини та вівчарським неофітам. Блюдо - ф’южн, зі смаками з Китаю та Близького Сходу, а найкраще поєднується з рисом, лободою або кольоровим салатом.

Час підготовки: 8 годин
Загальний час: 9 годин 20 хвилин
Подається 2

Ребра
1 фунт ребра ягняти, забитий та відокремлений