Здоровіший повільний кухонний суп з курячим горщиком Здоровий Мічиган
Важко встояти перед спокусою поласувати комфортною їжею, яка, як правило, важка вуглеводами, цукриста, солона та/або жирна. Однак насолоджуватися комфортною їжею не повинно означати робити нездоровий вибір. За допомогою лише декількох замін чи модифікацій ви можете з’їсти смачну їжу з повноцінним харчуванням.
Цей рецепт пирога з курячим горщиком - це легша, краща для вас версія улюбленої їжі для затишку, яка настільки ж смачна і ситна, як традиційний рецепт. Смак і текстура однакові, але поставляються у формі супу, а не пирога.
Фото: Майк Міллер, здоровий Мічиган
Інгредієнти
- 1 фунт курячих грудок без кісток і шкіри
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 3 1/2 стебла селери, нарізані кубиками
- 4 склянки курячого бульйону або бульйону (з низьким вмістом натрію)
- 3 склянки знежиреного молока
- 1 ч. Л. часниковий порошок
- 1 ч. Л. сушений чебрець
- 1/2 ч. Л. сіль
- 1/2 ч. Л. чорний перець
- 1 (16 унцій) мішок заморожених змішаних овочів, розморожений
- 2 ст. подрібненої свіжої петрушки
- 1 (12 унцій) банка консервованого печива Golden Layers, за бажанням