Зелена квасоля Lemony на пару - пара кулінарів
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ці пікантні пропарені зелені боби є втіленням легкого гарніру! Цей корисний рецепт доповнює практично будь-яку вечерю.
Шукаєте здоровий і легкий гарнір, який поєднується буквально з чим завгодно? Ці лимонні пропарені зелені боби поєднуються практично з будь-якими стравами, починаючи від м’ясного рулету, закінчуючи лососем та макаронами. Ще краще: на збивання їм потрібно лише 10 хвилин! Ми з Алексом завжди в пошуках легких гарнірів. Хоча “запарена зелена квасоля” може бути не найдостойнішою ідеєю в Instagram, але це серйозно практично і варто на 100% додати до своїх кулінарних навичок протягом тижня! Пікантний смак лимона та укус чорного перцю в цих бобах зробили їх улюбленими в нашому домі.
Отримав миттєвий горщик? Спробуйте наш миттєвий горщик Зелена квасоля з лимоном.
Як зробити ідеальну парову стручкову квасолю
Фокус у запареній зеленій квасолі полягає в тому, щоб зловити її прямо тоді, коли вона яскраво-зелена і чітка ніжна! Продовжуйте готувати, і вони придбають каламутно-зелений колір і стануть кашоподібними. Ідеальний час для приготування цієї зеленої овочі на пару становить приблизно 4-5 хвилин. Вам потрібно буде грати на слух кожного разу, коли готуєте квасолю, оскільки час може залежати від товщини та свіжості зеленої квасолі. Ось наші поради, як варити квасоля.
Необхідна передача: Для складання цього рецепта вам знадобиться пароплавна кошик або пароварка. Ось кошик пароплава, який ви можете купити в Інтернеті.
Крок 1: Обріжте стручкову квасолю.
Найважливіші інвестиції у зелену квасолю? Різання їх! Ось наш швидкий метод, як обрізати стручкову квасолю, яка збриє цінні хвилини.
Крок 2: Закип’ятити воду.
Головне, що потрібно знати, як варити стручкову квасолю: спочатку доведіть воду до кипіння! Не спокушайтеся кип’ятити воду з овочами в каструлі! Ви будете кип’ятити воду в каструлі або каструлі перед тим, як додати квасоля. Якщо ви використовуєте паровий кошик без ручки, додайте його в казан зараз: поверхня води повинна знаходитися прямо під кошиком.
Крок 3: Додайте квасоля, накрийте кришкою і готуйте на пару 4 - 5 хвилин, поки хрустка ніжна не стане м’якою.
Як тільки вода закипить, додайте квасоля (у кошику відпарювача, якщо вона має ручку) і накрийте казан кришкою. Готувати на пару від 4 до 5 хвилин, поки яскраво-зелений і хрусткий ніж не стане. Перевірте квасоля виделкою і спробуйте на смак: якщо ви хочете, щоб він був трохи ніжнішим, готуйте ще хвилину. Тільки будьте обережні, щоб не піти занадто довго, інакше колір зникне, а квасоля стане кашоподібною.