Зерна в кормі для собак - що саме це таке, і чи слід їх уникати
Чи завжди зерна в кормі для собак можуть годувати вашу собаку? Немає простої відповіді. Ось що потрібно знати, щоб прийняти освічене рішення, яке підходить саме вашій собаці.
«Зерно», схоже, є «брудним» словом світу собачої їжі з п’яти літер. Згадайте, що ви годуєте собаку кількістю зерна, і вас можуть вигнати з певних форумів або груп у Facebook. Справа в тому, що кожна собака - це індивідуальність, і жодна дієта не підходить для цілого виду. Чи є зерно в кормі для собак проблематичним для деяких собак? Абсолютно. Чи вдаються інші на дієтах, що містять трохи зерна? Будьте впевнені.
Давайте детальніше розглянемо зерно та собак, щоб ви могли самостійно прийняти рішення щодо того, що найкраще для вашого собачого товариша.
Перший: Що таке зерна?
Зерно - це насіння трав, які називаються злаковими культурами, культивуються як їжа. Це складні вуглеводи, що складаються з крохмалю (довгих ланцюжків молекул цукру) та клітковини. Під час травлення фермент амілаза розщеплює крохмаль до простих цукрів, таких як глюкоза, для використання організмом як енергії. Клітковина в цільних зернах не засвоюється, але забезпечує певні переваги для здоров’я. Деякі зерна містять глютен, суперечливий білок на рослинній основі, тоді як інші зерна не містять глютену.
Найпоширенішими є:
Зерна, що містять глютен
- Ячмінь
- Жита
- Пишеться
- Пшениця
Зерна без глютену
- Кукурудза
- Овес (переконайтеся, що на ньому є маркування «сертифікований клейковин», оскільки клейковина може проникнути під час обробки)
- Рис
Окрема категорія, що називається "псевдозерниною", включає насіння широколістових, кущових кущів або рослин, а не трав.
- Амарант
- Гречка
- Пшоно
- Кіноа
- Тефф
Дикий рис - насправді не рис, а насправді водна трава. Зерно може бути "цілим" або "рафінованим".
Цілісні зерна мають ціле насіння, включаючи:
- Висівки. Зовнішній шар або оболонка твердого волокна насіння. Багатий вітамінами групи В та мікроелементами.
- Мікроб. Ядро насіння, або зародок. Містить вітамін Е, вітаміни групи В, антиоксиданти, жири на рослинній основі.
- Ендосперм. Найбільша частина насіння. Містить крохмалисті вуглеводи та трохи білка.
Рафіновані зерна видалили висівки та зародки насіння, залишивши за собою лише крохмалистий ендосперм. Рафіновані зерна менш поживні, ніж цільні зерна, і швидше підвищують рівень цукру в крові. Коричневий рис - це цільне зерно, а білий - рафінований.
Чи можуть собаки перетравлювати зерна?
Так, собаки можуть перетравлювати зерна. Хоча собаки не виробляють амілазу слини, вони виробляють амілазу підшлункової залози, що дозволяє їм перетравлювати крохмаль. Останні дослідження ДНК показують, що більшість сучасних порід собак відносяться до європейських собак приблизно 7000 років тому. Це той самий час, коли виникли сільськогосподарські товариства, і собаки їли б обрізки з посівів фермерів, включаючи кукурудзу, солодку картоплю, білу картоплю, пшеницю та рис. Ця аграрна історія може пояснити, чому у сучасних собак більше копій, ніж у вовків гена AMY2B, необхідних для продукування амілази підшлункової залози. Цей ген також в 28 разів активніший у підшлунковій залозі собак, ніж у вовків.