Жирне жирне харчування Більше, ніж додавання калорій у ваш раціон Nobis Agri Science

харчування

Добавки жиру TMR

Історично добавки, багаті жирною кислотою, вводили в дієти, щоб приносити калорії та збільшувати щільність енергії, не додаючи більше зерна. Дієтологи часто вносять жир у дієтичні продукти протягом літніх місяців, коли прийом може впасти, або в холодні місяці, коли корови можуть спалювати більше енергії для утримання, а в деяких випадках втрачаючи показники стану організму.

Жир, отриманий з рослинних або тваринних джерел, має приблизно в два рази більше енергетичної цінності на фунт зерна кукурудзи, таким чином, отримуючи енергійний удар для фунту за фунт. Хоча дослідження за останні 20 років пропонували добавки жиру на основі тварин (жиру) взаємодіяти як з прийомами, так і з перетравленням клітковини всередині рубця, сучасні добавки жиру (за межами жиру), як правило, є інертними в рубці, тобто вони не впливають негативно на інші корми або поживні речовини.

Окрім введення енергії в дієти, провідні дослідники на місцях визнали інші аспекти жирових добавок, які сприяють здоров'ю та продуктивності молочної худоби. Показано, що доповнення певних омега-3 та омега-6 жирних кислот під час перехідного та розмножувального періодів покращує здоров’я тварин та репродуктивний успіх.

Крім того, Адам Лок та інші також визнають такі функціональні ефекти, як підвищення рівня інсуліну у молочних корів або зміна способу розподілу енергії коровою під час годування багатими олеїновою кислотою добавками. Ці функціональні ефекти жирних кислот мене не дивують і інтригують.

Депресія молочного жиру

Окрім функціонального впливу жиру, визнання метаболізму жиру в рубці має значний вплив на функцію молочних залоз. Більше того, жирні кислоти, що витікають з рубця, помітно впливають на синтез і вміст молочного жиру.

Я думаю про метаболізм жиру в рубці, подібно до того, як я думаю про перемішування передач у двигуні, оскільки рубцю необхідно функціонувати з усіма механізмами, що контактують, належним чином переробляти жири, щоб успішно функціонувати і дозволяти максимально створювати молочний жир.

У науковому плані ненасичені жирні кислоти (жирні кислоти зі зігнутими конфігураціями) у рубці повинні бути біогідрованими (перетвореними в насичені жирні кислоти з більш лінійною конфігурацією) бактеріями.