Змінна робоча опуклість Як правильно харчуватися, працюючи цілодобово
Для багатьох довічних довічників однією з найскладніших речей є боротьба із змінною роботою і, як наслідок, те, як вона псується з вашими звичками до сну та харчування. Правда в тому, що ми - цілодобове суспільство, і змінна робота постійно рухає гвинтики нашої економіки, будь то медсестри в аварійних ситуаціях, чувак у BP Express або склянка, що наводить порядок у барі ще довго після того, як останні меценати поїхали додому.
Існують витрати, пов’язані з роботою поза звичайними дев’ятьма до п’яти, і кожен, хто робить нічні зміни, знає підводні камені. На жаль, статистика не піднімає настрій: працівники зміни значно частіше страждають на діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, серцеві захворювання та інсульт. Але чи повинно бути так?
Ми попросили Сері Кідбі-Салом (вона ж "Здорова дівчинка-учасниця"), яка жонглює індустрією гостинності своєю кар'єрою тренера з охорони здоров'я та дієтолога, зважити цю тему та дати їй найкращі поради щодо протистояння спокусі жиру над зеленню.
Як сказано Емі Спантон
Дівчинка здорової вечірки почала працювати як мій блог про здоров’я та фітнес ще в 2009 році. Я працював у мельбурнській індустрії танцювальної музики як музичний журналіст, одночасно жонглюючи своєю щоденною роботою в маркетингу та промоушені для лейблу, тренувань на стрибках та бадьорості, а також різноманітних бічних концертів, а також навчання на персонального тренера. Я хотів показати людям, що ти можеш зануритися в те середовище і все одно бути здоровим. Було досить важко уникнути перегорання такої кількості на моїй тарілці, і, зрештою, я це зробив, але моє харчування завжди було на місці. Я думаю, що я зміг би продовжувати йти набагато довше, ніж міг би, не піклуючись про себе. Я переїхав до Брісбена і перекваліфікувався в тренера з охорони здоров’я та дієтолога, але, закінчивши, зрозумів, що все-таки хочу бути за барною стійкою і працювати з вином та міцними напоями. Коли я зрозумів, що можу використати своє навчання, щоб допомогти галузі, все почало вставати на свої місця.
Я думаю, що в барах дуже легко впасти у шкідливі харчові звички тому що змінна робота викидає ваші циркадні ритми. Також випадки роботи з дешевою їжею, яка часто шкодить вам, можуть мати фінансові наслідки. Крім того, пізні ночі означають менше варіантів, щоб отримати хороший корм на перерві (якщо ви його отримаєте). Це середовище з високим вмістом адреналіну, і як алкоголь, так і недосип набагато полегшують виправдання невдалого вибору тієї ночі та наступного ранку. Коли ви втомлені або надзвичайно голодні, ваше тіло вже бажає якомога швидше отримати найбільшу кількість енергії, а отже фізіологічно, салат буде не таким привабливим, як HSP (Halal Snack Pack). Ви повинні переконатись, що не дійшли до цієї мети відчаю.