Зниження калорій Освіта пацієнтів UCSF Дитяча лікарня імені Беніофа

Калорії та ваша вага

Калорії - це міра енергії, яку ви отримуєте з їжею. Перший закон термодинаміки або енергії говорить:

калорій

  • Якщо ви з’їсте більше калорій, ніж спалите, ви наберете вагу
  • Якщо ви з’їсте менше калорій, ніж спалите, ви схуднете
  • Якщо ви вживаєте ту саму кількість калорій, яку ви спалюєте, ви збережете свою вагу

Внесення кардинальних змін у спосіб харчування та кількість їжі, як правило, не призводить до довгострокового успіху при втраті ваги. Наприклад, пропуск їжі або вживання дуже невеликої кількості їжі може призвести до того, що ви їсте занадто багато під час наступного прийому їжі. Наші тіла були розроблені, щоб захистити нас від голоду, тож голодні болі часто можуть здолати нас. Тривалий час без їжі або пропуску їжі також може призвести до того, що наше тіло спалює менше енергії, намагаючись зберегти.

Збільшення ваги = споживання калорій - спалених калорій

Зменшення споживаних калорій

Є кілька простих речей, які ви і ваша дитина можете зробити, щоб зменшити кількість калорій, які ви щодня вживаєте:

  • Не пийте калорій. Сода, фруктовий сік (навіть 100 відсотків соку), цільне або 2 відсотки молока, спортивні напої, Kool-Aid та інші підсолоджені напої містять багато калорій. Гірше того, що вони майже не заповнюють вас і не забезпечують поживних речовин майже без потреби. Щоб дізнатись більше, див. Солодкі напої та ожиріння.
  • Харчуйтесь здоровою, збалансованою дієтою, багатою фруктами та овочами. Ознайомтесь із порадами щодо здорової дієти, щоб знайти вказівки лікарів та дієтологів дитячої лікарні UCSF Benioff, які допоможуть вам орієнтуватися на харчові потреби вашої родини.
  • Вибирайте продукти з високим вмістом клітковини. Клітковина уповільнює швидкість всмоктування цукру в кров, змушує кишечник рухатися швидше, додає велику кількість стільця, щоб підтримувати регулярність, допомагає почувати себе ситим і може сприяти зниженню рівня холестерину. Щоб дізнатись більше про переваги клітковини та про те, як отримати їх більше, див. Чому волокно так добре для вас.