Звіт про те, що кока-кола тихо впливає на політику ожиріння Китаю - і перекладає звинувачення з себе

Компанії, що продають безалкогольні напої, боролися за зуби та цвяхи, щоб утримати своїх споживачів, навіть коли експерти з питань охорони здоров'я та уряди намагалися змусити людей скоротити кількість солодких продуктів, які вони роблять. Але в новому звіті про розслідування BMJ висвітлюється, наскільки далеко пройшла Coca-Cola, щоб захистити свій прибуток по всьому світу. Протягом багатьох років, зазначається у звіті, кока-кола тихо впливала на те, як Китай намагався боротися зі зростаючими показниками ожиріння серед своїх жителів.

звіт

У 2013 році автор доповіді Сьюзен Грінгал, антрополог з Гарвардського університету, яка довгий час вивчала наукову політику в Китаї, почала листування з вченими з ожиріння в Китаї. Спочатку вона була зацікавлена ​​у розумінні та хроніці історії та науки навколо ожиріння в країні. У Китаї, як і в багатьох країнах, спостерігалося зростання рівня ожиріння протягом багатьох років, хоча його зростання було особливо помітним. Наприклад, у 1991 році близько 20 відсотків китайських громадян страждали ожирінням, але до 2011 року цей відсоток зріс до 42 відсотків.

Ці початкові розмови привели її і, врешті-решт, співавторів до глибокої кролячої нори.

"Основним виводом є те, що вплив Coca-Cola є глобальним", - заявив Грінхалх Gizmodo. "Він зміг тихо вплинути на науку та політику хронічних захворювань, включаючи ожиріння".

Доповідь Грінхала зосереджується навколо Міжнародного інституту наук про життя (ILSI), некомерційної організації, аналітичного центру та групи корпоративних інтересів, заснованої в 1970-х роках керівником Coca-Cola. Фінансування ILSI продовжує забезпечуватися в основному приватними компаніями з різних галузей промисловості, а ILSI, у свою чергу, регулярно фінансує або сприяє галузевим науковцям та дослідженням. Найбільш ганебно, колись Всесвітня організація охорони здоров'я звинуватила ILSI у отриманні грошей від тютюнової промисловості, які вона використовувала для сприяння дослідженням, применшуючи наслідки пасивного куріння.

Зараз ILSI має більше десятка філій у кількох країнах, включаючи Китай. І за словами Грінхальха та її співавторів, відносини ILSI-Китай з китайським урядом особливо тісні. Вони стверджують, що роками організація лідирує в керівництві дослідженнями громадського здоров'я та пріоритетами в країні.

Наприклад, з 2004 по 2015 рік вони виявили, що ILSI-China спонсорувала або співфінансувала шість міжнародних конференцій з ожиріння (іноді, але не завжди, Coca-Cola також входила до списку спонсорів), рекламованих як спосіб для китайських вчених вести листування та вчитися у тих, хто за межами країни. На цих конференціях часто виступали вчені, які пропагували ідею, що фітнес, а не дієта, відіграє ключову роль у запобіганні та зниженні рівня ожиріння; Часто ці вчені отримували гроші від галузі.

Але хоча активність, очевидно, важлива для здоров’я, дослідження постійно показують, що фізичні вправи насправді зовсім не допомагають людям схуднути. Інші дослідження показали, що чим більше ми їмо нездорову їжу, включаючи безалкогольні напої, тим більша ймовірність мати надлишкову вагу. Незалежно від того, сказав Грінхалх, їх розслідування також виявило, що Китай по суті проводив торги содової промисловості, мінімізуючи свою відповідальність за зростання рівня ожиріння. Штаб-квартира ILSI-China розташована навіть всередині Китайського центру контролю та профілактики захворювань, китайського еквівалента CDC в США.