1 обід 2 закуски # 99 - Baby Foode
3 вересня 2015 р

ОБІД - Домашній недбалий Джо
Щоб зробити ці прості домашні недбалі Джо, я використав 2 склянки класичного томатного соусу, який я залишив від іншого прийому їжі, де подвоїв базилік та орегано, щоб зробити більш ароматний соус. Я просто підсмажив 1/2 фунта яловичого фаршу, зцідив його, додав 2 склянки соусу і прогрів.
Я посипав цільнозернові обідні рулетики, розрізані навпіл, недбалою сумішшю Джо, трохи подрібненого сиру та руколи монтеррейського перцю, а потім подав недбалих Джо з кольоровими паличками перцю збоку. Перець також можна подрібнити і додати прямо до недбалої суміші Джо.
Іноді, коли я подаю щось нове для дітей, я тримаю деякі продукти окремо, як тут, з перцем. Залежно від реакції, яку я отримую від дітей, я можу змішати їх, подаючи інший раз. Наприклад, якщо всі їли перець або якщо діти занурювали перець у соус, то наступного разу я спробував би додати їх прямо в соус, але якщо хтось із дітей не хотів би їсти перець, я б продовжував подати їх окремо на деякий час.
Щоб подати цю саму їжу молодшим дітям, я кладу недбалу суміш Джо в миску, щоб вони могли їсти її ложкою, а потім подаю булочку і перець, нарізані на шматочки відповідного розміру, збоку.