10 британських страв, які більшість росіян спробують лише один раз

Росіяни, як і британці, не є снобами, коли справа стосується їжі. Поки французи експериментують з високою кухнею та мікро-порціями, британці та росіяни розвівають прапор для ситної стравної їжі. Однак, здається, є деякі речі, які зазвичай їдять британці, але для більшості росіян лише крок далеко.

страв

1. Хаггіс

Ах, хаггіс. Скандально відома шотландська страва готується з деяких найменш апетитних інгредієнтів, відомих людині, і серед них - овече серце, печінка та легені; по суті, будь-який інший овечий орган ви можете знайти. У дитинстві всюдисуща загроза моїх батьків за неналежне поводження звучала приблизно так: "Розумнішайте, інакше ви вечерятимете хаггі!"

Не дивно, що росіяни перебувають приблизно на тій же сторінці, що й решта нешотландського світу, коли мова заходить про хаггі. "Я з'їв його одного разу, як наважився в британському ресторані в Москві", - розповідає нам Павло Григор'єв. «Я просто не міг пережити думки з’їсти овечі легені. Якщо ви пробуєте, я настійно рекомендую міцний віскі, щоб змити його ". Слова, за якими слід жити.

2. Чіп butty

Скажіть, що ви хочете про дивну російську їжу, але вони принаймні докладають зусиль. Отже, ви можете вибачити росіян за думку, що це смачне вуглеводне застілля було винайдено кимось, у кого в будинку залишилось лише два інгредієнти і лінувалося виходити за покупками.

Для Юлії Шампорової привабливість з’їдання двох гарнірів одночасно не така приваблива. "Сандвічі повинні бути значними, можливо, з ковбасою чи якимсь м'ясом", - каже вона. "Це два інгредієнти, які не можна подавати разом".

3. Заливні вугри

Улюблена страва героя дурнів і коней, Алан Паррі, важко переніс її за межі лондонського Іст-Енда. Це означає, що в Росії це ще не встигло.

Як це може бути? Хіба найсвіжіші вугри Темзи не виглядають апетитно драглистими на своєму ліжку слизу? Явно не для Міші Романовича: "Якщо ви коли-небудь побачите це в Росії, це тому, що хтось британець намагається помститися за холодець".

4. Шотландське яйце

Коли справа стосується нездоровості, шотландські яйця, безумовно, дають свинині подряпини для своїх грошей. Насправді багато британців пов'язують цей шотландський делікатес ні з чим, окрім епізоду Алана Партріджа, в якому він їсть шотландське яйце, а потім намагається відлякати людей неприємним запахом з рота, який він отримує від нього.