10 місць, які приховує цукор у вашому раціоні Як скоротити журнал йоги
Цукор ховається в найдивніших місцях (подумайте: макаронний соус). Тож, якщо ви не будете обережні, ви можете ненавмисно переїдати занадто багато солодкого. Американська кардіологічна асоціація рекомендує обмежувати додавання цукру до 6 чайних ложок (або 24 грамів) щодня для жінок, 9 чайних ложок (або 36 грамів) для чоловіків. Це половина того, що зазвичай знижується за день у жінок та чоловіків. Де весь цей цукор ховається? Ось 10 правопорушників, а також здоровіші альтернативи, засновані на рекомендаціях Керрі-Енн Дженнінгс, зареєстрованої дієтолога та викладача йоги з Берлінгтона, штат Вермонт.
Торгуйте цим: Вівсяна каша швидкого приготування. Так, ці маленькі конвертики або чашки містять цільнозерновий овес, але кожен також може містити 14 грамів цукру.
Для цього: щоб пожвавити ранкову практику, зварити вівсяний овес у воді, а зверху нарізаними бананами, родзинками, коктейлем кориці та рубаними підсмаженими волоськими горіхами. Хоча банани та родзинки містять природний цукор, вони багаті корисними поживними речовинами, такими як калій і клітковина.
Торгуйте цим: Соус з макаронних виробів. Навіть деякі солоні органічні марки можуть упакувати 6 грамів цукру на 1/2 склянки.
Для цього: перевірте етикетки на харчових продуктах щодо кількості цукру або виберіть песто, яке поєднує солодкий базилік, кедрові горіхи, оливкову олію та сир пармезан і, як правило, не містить цукру.
Торгуйте цим: Смузі. Коли ви п'єте свіжу суміш із місцевого смузі-бару, ви можете знизити більше 65 грамів цукру, особливо якщо смузі містить шербет, йогурт або інші солодкі добавки.
Для цього: Приготуйте власний коктейль із простого йогурту, молока (коров’ячого або горіхового), банана та заморожених фруктів. Ви можете «підсолодити» суміш екстрактом ванілі, кардамоном та пюре з фініків (виготовляючи замочуванням 1 склянки фініків 1/2 склянки гарячої води протягом 30 хвилин і змішуванням до однорідності).
Торгуйте цим: Ароматизований йогурт. На етикетках продуктів харчування вказано лише загальні грами цукру, що поєднують природні цукри (містяться в молоці) та додані цукру (наприклад, тростинний цукор). Щоб виявити доданий цукор, знайдіть одну з багатьох його назв, наприклад, сік (випарений тростинний сік або фруктовий сік), сироп (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або кленовий сироп) та слова, що закінчуються на –оса (сахароза, декстроза або фруктоза ).