10 найкращих здорових продуктів харчування від Panera SELF
Смачні супи, салати та бутерброди саме так.
Якщо ви позаду і вам потрібен сніданок, обід або навіть вечеря, але ви не хочете фаст-фуду, навколо, можливо, є хліб Panera. Мережа в стилі бістро відома своїми перспективними здоровими ініціативами, як-от тим, що це перша національна мережа, яка надає інформацію про харчування в меню, і що зараз вона відображає інформацію про доданий цукор і калорії на автоматах з содою. Отож, очевидно, на вибір є чимало приголомшливих страв, корисних для вас.
Річ у тім, що крім хлібних чаш, все в Панері здається принаймні якось здоровим. Але насправді купа їхніх, здавалося б, поживних варіантів, таких як салати, супи та бутерброди, містять багато натрію та калорій, тобто вони не такі корисні для вас, як ви могли спочатку думати.
Тому ми попросили зареєстрованих дієтологів вказати на все, що насправді є справді здоровим. Їх 10 виборів мають низький вміст натрію і не перестарайтеся у відділі калорій. Крім того, вони повні білка, корисних жирів, клітковини та складних вуглеводів, які вам потрібні, щоб почуватись задоволеними, і всі вони теж звучать блінно смачно.
Кара Харбстріт, М.С., Р.Д., Л.Д., з Street Smart Nutrition, розповідає САМІ, що, хоча у багатьох бутербродах Панера багато натрію, цього немає. Вона каже, що в цьому бутерброді використовуються такі інгредієнти, як перцева рукола, маринована цибуля, гірчиця та хрін, щоб упакувати в купу аромату, не використовуючи багато солі.
На одну порцію: 500 калорій, 19 г жиру (8 г насиченого), 870 мг натрію, 51 г вуглеводів, 4 г клітковини, 25 г білка
"Цей пункт меню робить цілодобовий сніданок або навіть чудовий альтернативний варіант обіду, якщо у вас немає настрою на щось смачне", - розповідає Едвіна Кларк, MS, RD, CSSD та керівник відділу харчування та оздоровлення в Yummly. . Полуниця багата клітковиною і вітаміном С, а овес, вирізаний із сталі, є хорошим джерелом складних вуглеводів.
На одну порцію: 340 калорій, 14 г жиру (2 г насиченого), 160 мг натрію, 51 г вуглеводів, 9 г клітковини, 6 г білка
Як вегетаріанка, Емі Горін, М.С., Р.Д.Н., власник Amy Gorin Nutrition в Джерсі-Сіті, штат Нью-Джерсі, розповідає САМО, що у більшості ресторанів важко знайти м’ясні закуски, які також мають пристойну кількість білка. Маючи 11 грамів білка і абсолютно відсутність м’яса, вона каже, що цей салат, безумовно, є винятком. Ліндсі Пайн, М.С., Р.Д., власник Tasty Balance Nutrition, рекомендує поєднувати його з супом з білками, як їх чорний квасолевий суп, щоб забезпечити вам повне задоволення.