10 причин, чому я; м Голодування регулярно - доктор
Чому, до біса, хтось хотів би постити ?! Це питання мене зазнали, коли нещодавно я згадав, що постив.
Я звик відштовхуватися від людей, коли щось, що я роблю, суперечить жорстко відстоюваній парадигмі. Цього разу оскаржується переконання: "люди повинні їсти кожні кілька годин, інакше вони в'януть і помруть". Коли ви дивитесь на факти, що протистоять цій парадигмі, ви виявляєте багато цікавих даних, які по суті повинні змусити вас регулярно дотримуватися посту.
Коли я згадую про піст, я не кажу про соковий пост чи якусь дієту з капустяного супу. Я також не кажу про голодування, мінімум води, відсутність їжі натще. Я думаю, що з кількох різних причин (і особливо якщо у вас є основні захворювання) це не безпечний підхід без медичного нагляду.
Мій поточний протокол і погляд на відповідне «голодування» змодельовано на основі досліджень Вальтера Лонго в тому, що він називає дієтою, що імітує піст, і показує, що, коли ви споживаєте від 500 до 750 калорій на день, ви отримуєте багато однакових переваг (або більше) голодування, при цьому різко зменшуючи мінус. [1]
У цьому стані ваше тіло отримує всі метаболічні активатори, які ви б отримували без їжі, але має достатньо засобів для запобігання будь-яким метаболічним проблемам або порушенням електролітного балансу, які можуть призвести до небажаних побічних ефектів.
Його версія вимагає перекосу макроелементів на середземноморській дієті, тоді як мій виглядає більше як традиційний профіль кетогенної дієти, з причин, детально описаних пізніше.
День у цей «модифікований швидкий» для мене виглядав би приблизно так:
Столова ложка кокосової олії, ¾ банку кокосового молока і ¾ картону кісткового бульйону.
Я також додаю в деякі таблетки від печінки для підтримки мікроелементів, трохи солі та магнію для запобігання втрати електроліту, а також 5-10 г BCAA для запобігання будь-якому типу втрати нежирної тканини. Екзогенні кетони на 1-2-й день, поки я не досяг глибокого поживного кетозу.
Цю дієту натще можна циклічно починати з 3-7 днів, причому більшість позитивних досліджень припадають на п’ятиденну позначку або коли індекс кетону глюкози нижче 1,0. Більше про GKI в іншому дописі.
І вгадайте - цей тип модифікованого голодування навіть не такий вже й поганий! Кілька разів вам нагадують, що ви голодні, інакше це звичайна справа.
Гаразд, добре, але чому в ПЕКЛО хтось би хотів спочатку зробити (модифікований) піст? Ось лише деякі причини, але найбільш важливі для мене:
1: Голодування очищує ракові та передракові клітини
Однією з головних причин регулярного голодування є для мене цікавою величезна кількість досліджень, що називають пости такими наближеними до "полісів страхування від раку", які можна отримати. [1] [2]
Зараз триває полум’яна дискусія навколо походження раку та того, чи не опосередковується він дефектами дисфункції мітохондрій та окислювальним фосфорилюванням, що спричиняє генетичні мутації, або самі генетичні мутації. [7] [8]
Незалежно від того, як ви дивитесь на походження, існує дуже спрощений і базовий спосіб виживання та розмноження ракових клітин. Клітини раку отримують свою енергію з молочної кислоти, по суті, завдяки розщепленню вуглеводів на глюкозу до пірувату на молочну кислоту. Ракові клітини не мають розкоші використовувати кетони або цикл TCA для виробництва енергії.
Що це, біса, означає? Це означає, що ракові клітини їдять цукор ( дивитися також: вуглеводи). Вони голодують маленькі монстри, яким потрібно постійно їсти і ділитись. Якщо у них забрати запас їжі, вони помирають. [9]
Ви отримуєте базовий рівень глюкози та цукру, навіть якщо ви сидите на кетогенній дієті, хоча і менше їх, і єдиним способом різкого зниження рівня глюкози, достатнього для знищення якомога більшої кількості раку (або передракових клітин), є, як ви вже здогадалися, - не їсти.
Зараз голодування, обмеження калорій та кетоз застосовуються разом з іншими основними протоколами лікування, такими як опромінення, і було виявлено, що вони мають глибокий вплив на зупинення або усунення росту пухлини. [2] [3] [4] [5]
У моїй сім'ї рак лютує. Невідомо, чи відбувається ця надзвичайно висока частота внаслідок експресії генів, епігенетики чи переважно навколишнього середовища. Замість того, щоб не знати, я волію придбати страховку - і якомога більше її.
Це також одна з багатьох причин, я вважаю, що голодування соком смішне. Мені не потрібно займатися цим, але яким би органічним і холодним віджимом не був ваш сік, це все одно цукрова вода. Ви годуєте ці проблемні клітини саме тим паливом, яким вони жадають.
2: Голодування швидко переводить вас на харчовий кетоз
Для мене це більше особиста вигода, але, мабуть, це слід враховувати і для інших. Користь кетозу грубо неправильно зрозуміла, в основному тому, що 99% людей роблять це неправильно.
Я можу (і, мабуть, буду писати) ще одне повідомлення, подібне до цього, про те, чому кетоз є бажаним метаболічним станом. Для мене в цей час кетоз є бажаним метаболічним станом. І немає нічого подібного до посту, щоб привести організм в метаболічний стан кетозу.
Кетоз - це стан розщеплення жирних кислот на кетонові тіла для отримання джерела енергії.
Якщо вам немає на що працювати, щоб отримати джерело енергії, створення кетонів з жирових запасів є цілком бажаним (і нормальним) процесом обміну речовин. Знову ж таки, для цього є багато переваг, і ви можете побачити мої суворі кето-біомаркери та експериментувати тут.
Я потрапив у кетоз із голодування та без нього, і це відбувається набагато швидше з голодуванням. І знову ж таки, для мене це модифіковане голодування не становить великої праці і не становить проблем, то чому б мені не спробувати швидше досягти своєї мети? Якби голодування було ТІЛЬКИ інструментом для швидшого потрапляння в кетоз, я б використовував його лише з цієї причини.
3: Голодування зменшується в жировій тканині
Зниження жирової маси - це те, з чим, мабуть, все в порядку. Це досить очевидний ефект того, що ваше тіло перейшло в кетоз. При нестачі вуглеводів (і певною мірою білків) ваше тіло починає розщеплювати жир, утворюючи кетони для отримання енергії.
Більшість людей думає, що голодування призводить до втрати м’язової тканини, і ваше тіло починає руйнувати м’язову тканину, створюючи енергію. Насправді це прямо протилежне, що відбувається під час посту при швидкому переході на кетоз.
Тут важливо відзначити, що виробництво та утилізація кетонів є механізмом, що щадить білок. [6] Не їсти (багато) і перебувати в кетозі означає, що ми не використовуємо нежирну тканину АБО харчовий жир для енергетичного обміну. Це означає, що організм віддає перевагу використанню накопиченого жиру -> жирних кислот -> кетонів для отримання енергії. Це означає меншу жирову масу.
Цілі у всіх різні, і я не маю проблем зі своїм складом тіла, але втрата кількох фунтів жирової маси для енергоспоживання - це приємний маленький побічний ефект, незалежно.
4: Голодування збільшує експресію генів для довголіття та тривалості здоров’я
Ще один бонус посту полягає в тому, що воно тісно пов’язане з довголіттям, тобто живе довше. Це пов’язано з надзвичайним каскадом змін експресії генів, які відбуваються під час посту.
Але що таке експресія генів? Дійсно простий спосіб поглянути на це полягає в тому, що гени можна або увімкнути, або вимкнути. Пост перевертає багато перемикачів, і це може досить різко вплинути на старіння та тривалість життя.
Дослідження показали, що короткі періоди голодування збільшують тривалість життя до 100% у багатьох організмів (бактерії, дріжджі, глисти, миші). [10]
Пост не тільки покращує довголіття, але й сприяє покращенню здоров’я. [11] Значення не тільки те, що речі живуть довше, вони також мають високу якість життя і на той довший час.