10 речей, які кожен бігун повинен знати про харчування
Дієтолог Наталі Джонс пояснює аргументацію ключових харчових фактів, про які повинні знати бігуни
Чому ми повинні їсти протягом 2 годин після закінчення пробіжки
Це час, коли наші м’язи найкраще здатні поповнити запаси вуглеводів (глікоген). Ми витрачаємо трохи нашого глікогену під час бігу, і, вживаючи разом білок і вуглеводи протягом 2 годин після закінчення, ми оптимізуємо свою енергію та відновлення для наступного заняття.
Чому вуглеводи так важливі
Вуглеводи (макарони, рис, картопля, крупи та хліб) є найкращим джерелом палива для нашого організму. Тобто ми можемо перетворити ці види їжі в енергію легше, ніж продукти з високим вмістом жиру або білка. Ми маємо набагато менші запаси вуглеводів, порівняно з запасами білка та жиру, тому вуглеводи під час кожного прийому їжі необхідні для їх поповнення!
Чому каша - це такий хороший сніданок для бігунів
Каша - найкращий сніданок або закуска перед бігом для бігунів. Він забезпечує хорошу, тривалу енергію у вигляді вуглеводів з низьким глікемічним індексом. Додавання меду або сухофруктів також забезпечить швидку вуглеводну енергію.
Чому нам слід носити спортивний напій із собою протягом 90 хвилин
Дегідратація та виснаження вуглеводів є основними причинами втоми у бігунів. Переконавшись, що з нами є ізотонічний спортивний напій, ми зможемо довше рухатись у своєму темпі.
Чому цукор іноді корисний для бігунів
Цукор - це тип вуглеводів, який швидко перетворюється на енергію. Занадто багато його в нашому раціоні може спричинити збільшення ваги. Однак для бігунів безпосередньо перед або під час бігу це може забезпечити швидке поповнення енергії та вуглеводів. Прикладами є спортивні напої, желейні солодощі та таблетки декстрози.