10 шкідливих для здоров’я продуктів, які не так шкідливі для вас, як ви думаєте

За допомогою дієтолога Даніель Джонсон дає вам 10 традиційно нездорових продуктів, які можуть бути для вас кращими, ніж ви думаєте

Почніть безкоштовну пробну версію, щоб продовжувати читати

Насолоджуйтесь необмеженим доступом до всіх статей
Отримайте необмежений доступ безкоштовно протягом першого місяця
Скасувати будь-коли

Увійдіть у свій обліковий запис Telegraph, щоб продовжувати читати

Продовжувати читати цю преміум-статтю

1. Риба та чіпси

Порція риби та чіпсів, сильно залита сіллю та оцтом, рідко вважається хорошою, поживною їжею. І хоча вона дуже калорійна і жирна, сама риба дуже поживна.

Порція забезпечує вітамін С, вітаміни В6 і В12, трохи заліза, цинку та кальцію, а також йод, омега-3 жирні кислоти та деякі важливі харчові волокна.

Як каже Клер Вільямсон, науковець з питань харчування з Британського фонду харчування: «Рибу та чіпси можна їсти як частину здорової дієти, якщо їсти помірковано.

"Хоч поцікавтеся чіпсами - або поділіться порцією - і з'їжте трохи гороху або салату з рибою та чіпсами, щоб зробити його більш збалансованим".

Не дивно, що пані Вільямсон рекомендує вам легше піти на сіль.

Середня порція чіпсової риби та чіпсів налічує близько 840 калорій.

2. Сир

Сир містить багато жиру, особливо насичених жирів, і він може суттєво сприяти кількості калорій в їжі, навіть якщо його просто натерти зверху.

Але деякі сири особливо поживні. Наприклад, чеддер містить багато кальцію, цинку, вітаміну В12 і є джерелом вітаміну А, рибофлавіну та фолатів.

Наш дієтолог каже: «Сир слід включати в раціон в помірних кількостях. Це чудовий вибір для дітей, оскільки він універсальний і привабливий, а також поживний ".

Вона також рекомендує дорослим їсти більше зрілого сиру, щоб у вас виникло спокуса їсти менше в цілому.

1 унція чеддера вміщує 114 калорій

3. Запечена квасоля

Як консервована, зручна їжа, певна квасоля не може мати жодної харчової цінності? За словами пані Вільямсон, запечена квасоля - та інші боби або бобові - є важливим джерелом білка та клітковини в раціоні.

Запечена квасоля також забезпечує кальцій, калій і трохи заліза. І те, що буде музикою для вух багатьох людей, які їдять пізно ввечері: "Поєднання квасолі та тостів насправді забезпечує хороший баланс амінокислот (будівельних блоків білка), тому це хороший варіант для вегетаріанців".

У 1/2 склянки порції запеченої квасолі Хайнц 164 калорії.

4. Спиртні напої

Гарвардське дослідження, в якому взяли участь понад 18 000 чоловіків, показало, що ті, хто вживав в середньому по два напої щодня, мали менший ризик серцевого нападу, ніж ті, хто багато п'є, але рідше.

У чоловіків рівень жиру в животі також нижчий, ніж у тих, хто п’є лише один або два рази на два тижні, але щодня п’є більше чотирьох напоїв, за даними дослідників з Університету Буффало.