100 Калорійний соус Альфредо; Ідеальна порція

Улюблені сім’ї Мона: Моя родина ЛЮБИТЬ соус Альфредо, але знову ж таки, хто ні? Щоб полегшити традиційне поєднання жирних вершків та пармезану, я зробив просту заміну з жирних вершків на загущене молоко, щоб значно знизити калорії, не жертвуючи жодним насиченим горіховим пармезаном. Цей соковитий Альфредо абсолютно не входить у чарти!

калорійний

  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику
  • 1 ¾ склянки 2% молока
  • ¼ чайна ложка солі
  • ¼ чайна ложка перцю
  • ⅛ чайна ложка меленого мускатного горіха
  • ⅔ чашка тертого пармезану