Що трапляється, якщо ви їсте цвіль цвіль за харчовими фактами
Мета цвілі в навколишньому середовищі - розщеплювати мертві та розкладаються матеріали, тому вона з’являється на продуктах, які псуються у вашій коморі чи холодильнику. Цвіль, що росте на продуктах харчування, швидше за все, буде білою або зеленою, нечіткою і не буде просто на поверхні. Він має здатність зариватися під поверхню і рости глибоко в їжі. Це характерно для таких продуктів, як хліб, але в продуктах з більш товстими зовнішніми шарами, як апельсини, цвіль, швидше за все, буде лише на зовнішній шкірці, якщо ви зловите її досить рано. Деякі з поширених пліснявих грибів, що зустрічаються в продуктах харчування, включають Alternaria, Aspergillus, Cladosporium та Penicillium.
Що трапляється, якщо ви їсте цвіль?
За винятком деяких сирів та твердої салямі, ви ніколи не хочете їсти цвіль. У деяких випадках, коли ви натрапляєте на їжу цвіллю, ви можете просто її відрубати і продовжувати їсти решту, але іноді шкода завдається, і їжа не підлягає відновленню. Причина, по якій ви хочете уникати вживання цвілі, полягає в тому, що деякі цвілі можуть утворювати шкідливі мікотоксини, які при попаданні всередину можуть спричинити низку проблем зі здоров’ям. Для отримання додаткової інформації див. Нашу сторінку «Симптоми цвілі».
Якщо ви помітили, що на продуктах харчування з’явилася цвіль, не пахніть цвіллю, оскільки вдихання - це ще один спосіб потрапляння небезпеки цвілі у вашу систему та спричинення проблем зі здоров’ям. Ви також хочете утилізувати запліснявілу їжу, закривши її у поліетиленовий пакет, щоб спори надійно зафіксувались. Якщо якісь пухкі спори прикріплюються до вологих ділянок вашого будинку, у вас може виникнути проблема з видаленням цвілі.