13 найкращих білкових батончиків для жінок їдять це не те
Завивки, неоновий спандекс, матовий блиск для губ. Хоча більшість тенденцій неодмінно випадають із моди, існує одна харчова тенденція, яка, здається, не піде нікуди найближчим часом: білка.
У нашому суспільстві, що орієнтується на фітнес та оздоровлення, білки набули вищого статусу знаменитості, ніж еліта Голлівуду. Отже, навіщо всі галас? Ми дозволимо науці говорити сама за себе. Вживання високобілкових закусок може допомогти зберегти та наростити м’язи, посилити почуття ситості, зменшити почуття голоду та стимулювати схуднення.
Але, незважаючи на всюдисучість білка, багато з нас все ще намагаються точно розпізнати які білкові продукти ми повинні додавати до нашого раціону отримати найбільшу користь. Тому ми прослуховували Сьюзен Сталте, RD, LDN, кандидат MBA щоб допомогти нам відсортувати сотні варіантів, щоб вибрати найкращий вибір для жінок.
Сьюзен зазначає, що, хоча протеїнові батончики абсолютно приємні як закуска або швидка після тренування, вона рекомендує, що ваш ідеальний варіант - "вибрати збалансовані закуски з цілісними джерелами харчових білків". (Для натхнення не пропустіть ці 29 найкращих у світі білків для схуднення.) Нижче ми виклали точні рекомендації, які Сталте дав нам при виборі найкращих батончиків. Продовжуйте прокручувати, і ви знайдете смуги, які відповідають рахунку!
Критерії поживності
Stalte каже нам, що допомагає своїм клієнтам Rise вибрати найкращі білкові батончики, виходячи з таких критеріїв: насичений жир повинен бути обмежений 5 грамами, націлюватися на 20 грамів вуглеводів, діапазон 5-10 грамів клітковини і не більше 15 грам цукру (в ідеалі не більше 10 грам!).
Що стосується білка, він відрізняється залежно від ваших потреб: ви будете шукати "між 10-15 грамами білка для перекусу; однак, для тренувань після тренування ми хочемо більше приблизно в межах 20 грамів". Якщо вам не вдається досягти 20 грамів у схваленому білком протеїну Eat This !, Stalte рекомендує "мати крім батончика невелике джерело цільного харчового білка".
Критерії інгредієнтів
Можливо, це спірне питання, але не кожен білковий батончик складається з урахуванням ваших інтересів. Багато з них завантажені шкідливими для вас інгредієнтами, такими як штучні підсолоджувачі - які насправді пов’язані із збільшенням ваги, а не з втратою ваги. "Я раджу своїм клієнтам уникати або обмежувати штучні підсолоджувачі [...], оскільки ми дійсно не знаємо про довгостроковий потенційний вплив на здоров'я", - говорить нам Сталте. Окрім штучних підсолоджувачів, до списку «Інгредієнтів, яких слід уникати» також входять ізолят соєвого білка та пальмова олія.
Щодо того, які інгредієнти слід включати у ваші батончики, Сталте каже, що вона віддає перевагу протеїновим батончикам із цілісними харчовими інгредієнтами - такими як горіхи та насіння, а не обробленими добавками. Нижче ми зібрали список барів, які відповідають критеріям.
RXBAR Кленова морська сіль
На бар (52 г): 220 калорій, 10 г жиру (1,5 г насиченого жиру), 260 мг натрію, 22 г вуглеводів (5 г клітковини, 14 г цукру), 12 г білка
RXBar має один із найвищих показників цукру серед усіх перелічених нижче варіантів, але він все ще отримав печатку схвалення Сталте. Це тому, що цукри походять із цільного джерела їжі - фініків - і він має один із найкоротших списків інгредієнтів з незліченною кількістю цільних харчових інгредієнтів. Зважаючи на це, Сталте все ще рекомендує тримати цукор нижче діапазону 10-15 грамів, "оскільки цукор - це цукор".
Придбайте зараз за 34,95 доларів за 12 упаковок (2,91 долара за кожен) на Amazon.com
Мигдальні батончики з темного шоколаду Primal Kitchen
На бар (48 г): 230 калорій, 15 г жиру (4 г насиченого жиру), 70 мг натрію, 14 г вуглеводів (6 г клітковини, 3 г цукру), 15 г білка
Не бійтеся побачити трохи жиру у своєму білковому батончику. Це тому, що жир насичує, "що означає, що він тримає вас ситими", пояснює Сталте. Вона каже: "чим більше здорового жиру, тим краще". Щоб було зрозуміло, здорові жири - це мононенасичені та поліненасичені жири, а не насичені або транс. Однак "насичений жир у діапазоні 5 грам цілком нормальний, оскільки це зазвичай надходить з горіхів та насіння (загальний цілісний харчовий інгредієнт у цих батончиках)", - уточнює вона.