25 здорових близькосхідних рецептів, які ви зробите на Repeat Food Network Canada
З жаркими температурами та м’якою зимою не дивно, що на Близькому Сході є одні з найулюбленіших у світі ароматів та здорових свіжих продуктів. Ця красива і різноманітна кухня набрала обертів у всьому світі, пропонуючи унікальні, сміливі смаки, які сподобаються всім за столом, починаючи від вегетаріанців та їдять м’ясо.
Курка, овочі та рис на Близькому Сході
Цей здоровий одноразовий прийом їжі можна приготувати менш ніж за 30 хвилин. У ньому є свіжі сезонні овочі, подрібнене куряче гриль та рис, а також неймовірно доступне для всієї родини.
Золотий самородок чашки
Використовуючи в безлічі страв регіону, сумаха, терпка, кисла і земляна спеція вносить неповторний смак Близького Сходу в цей здоровий і простий рецепт кабачків.
Завантажений хумус
Хумус - це близькосхідний занурення, відомий і улюблений у всьому світі, тут представлений як ситна основна страва. Ця версія завантажена традиційними начинками, такими як цвітна капуста, маслини, кедрові горіхи та табуле, і досягає статусу їжі завдяки своїм вареним яйцям і феті.
Запечені повзунки Фалафель з табуле та кленовим тахіні
Надайте відомій страві Близького Сходу канадський смак, створивши наповнені смаком повзунки з фалафелю, укомплектовані тахіні, наповненим кленом.
Ізраїльський бутерброд Сабіч
Супер-фарширований бутерброд, популярний на вулицях Тель-Авіва, Сабіч завантажений корисними овочами, білками та зернами, що робить завидним близькосхідним сніданком або обідом, який тримає вас ситими цілий день.
Шашлик з баранини Кофта, 2 способи
Подавайте ці соковиті шашлики з популярного близькосхідного білка: баранини. Тарілка над ароматним салатом табуле для апетитної їжі на відкритому повітрі, яка ідеально підходить для літа.
Смажені овочі в марокканському стилі
У Марокко є спосіб зробити так, щоб овочі відчували себе комфортною їжею завдяки всім зігріваючим спеціям. Ця овочева страва з баклажанів, солодкої картоплі та помідорів підсолоджується тонкими нарізаними курагами та заправляється кмином, корицею, імбиром та свіжою кінзою (або петрушкою).
Близькосхідні курячі коржі
Привітайтеся з вашим новим улюбленим коржем (також ідеальним рецептом для розваг з обмеженим бюджетом). Ви можете зробити тісто заздалегідь, або вибрати магазинний. Потім зверху додайте всі смачні фіксатори, включаючи мелену курку, цибулю, перець та помідори.
Близькосхідні баклажани
Наскільки солодкі ці маленькі укуси баклажанів Близького Сходу? Виготовлені лише з 5 основних інгредієнтів (баклажани, хумус, помідори, петрушка та цедра лимона), вони є ідеальною вегетаріанською закускою, яку може зробити кожен.
Отримайте рецепт Близькосхідні баклажани
Близькосхідні курячі бургери
Візьміть своє наступне барбекю на Близький Схід і подайте ці бургери з куркою, приправленими фалафелем. Покладіть їх барвистими свіжими овочами для здорового застілля як для очей, так і для смакових рецепторів!