3 способи очищення часнику від виноградної лози

Змусьте свої цибулини поводитися! Ось кілька простих прийомів, щоб отримати максимум користі від вашого часнику.

виноградної

Часник є важливим інгредієнтом більшості пікантних страв, але він обов’язковий, коли йдеться про середземноморські страви. Ось три окремі способи приготування часнику.

Інгредієнти

  • Цибулини свіжого часнику
  • 1 баночка муляра
  • 1 великий ніж кухаря

Напрямки

Ножовий метод

Вийміть з цибулини зубчик часнику. Обрізати корінь. Покладіть гвоздику під великий шеф-кухарський ніж лезом, зверненим до вас. Натискайте долонею, поки не почуєте або не відчуєте тріщини.

Зніміть зовнішній шар і використовуйте, як зазначено в рецепті.