5 міфів про піст - ДНК Віваліті
Коли багато людей чують термін «піст», вони думають про надзвичайно обмежувальні та потенційно навіть шкідливі дієтичні практики, які часто використовуються для швидкого скидання ваги. Ці поширені помилкові уявлення про пості можуть змусити багатьох людей вагатись, щоб спробувати практику, яка пропонує значні та науково доведені переваги для здоров’я.
Все більше досліджень вказують на те, що різні методи голодування та обмеження калорій можуть принести користь для здоров’я, яка значно перевищує втрату ваги. Відпочинок у травній системі дозволяє тілу приділяти енергію іншим корисним діям, включаючи зменшення хронічного запалення та відновлення пошкодження клітин, що, в свою чергу, допомагає захистити від хвороб та продовжити довголіття.
Якщо ви зацікавлені в пості, непогано ознайомитись із останніми дослідженнями та навчитися робити це правильно. Перевірте ці 5 загальних міфів про піст і дізнайтеся правду про науку, що оточує цю корисну практику.
Міф No1: Голодування означає, що ви не можете їсти
Існує багато різних підходів до голодування, які дозволяють вашій травній системі відпочивати, не позбавляючи організм життєво важливих поживних речовин. Пост не обов'язково означає споживання лише води або тривалі дні без їжі. Існує безліч безпечних та здорових варіантів голодування, які дозволяють відчути переваги голодування відносно доступно.
Пост з обмеженим часом, також згадуване як обмежене в часі годування, передбачає з’їдання всіх прийомів їжі протягом 8–12-годинного вікна - наприклад, з 10 ранку до 6 вечора, щоб ваше тіло мало часу на відпочинок між вечерею та сніданком наступного дня. У дослідженнях з використанням мишей одній групі мишей було заборонено приймати їжу протягом 8-годинного вікна, тоді як іншій групі дозволялося їсти весь час доби. Група з обмеженим часом виступала краще у фітнес-тестах і мала нижчий ризик ожиріння, запалення та метаболічних захворювань, ніж миші, яким дозволялося їсти, коли вони хотіли - хоча обидві групи споживали однакову загальну кількість калорій.
Переривчасте голодування дієти, такі як дієта 5: 2, передбачають зменшення споживання калорій у різні дні тижня. Показано, що періодичне обмеження калорій сприяє зниженню ваги та покращує маркери метаболічних захворювань, таких як чутливість до інсуліну, у жінок із зайвою вагою.
Інший варіант тривале голодування, при якому ви зменшуєте споживання калорій протягом декількох днів. Прикладом тривалого голодування є дієта, що імітує голодування ProLon, яка приводить ваше тіло в стан голодування завдяки використанню рослинних продуктів, які легко засвоюються. У клінічних випробуваннях було показано, що ProLon сприяє численним перевагам для здоров'я, включаючи поліпшення стресостійкості в клітинах, видалення пошкоджених клітин і тканин, зменшення вісцерального жиру, поліпшення когнітивних показників та зниження рівня С-реактивного білка, маркера запалення.