5 найкращих поживних речовин для охорони здоров’я

Оновлено 18 жовтня 2018 р

5 найкращих поживних речовин для лікування ран

Якщо у вас травма тиску, харчування стає особливо важливим. Вживайте різноманітну їжу, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин, щоб допомогти в загоєнні ран.

КАЛОРІЇ

Пошкодження тиском збільшує ваші потреби в калоріях. Можливо, вам доведеться додати зайві калорії в їжу, якщо у вас є проблеми із набором ваги. Отримання достатньої кількості калорій допомагає вашому тілу уникати використання білка для енергії під час стресу або хвороби.

Рекомендація: 30-35 калорій на кілограм ваги тіла на день для людей, які перебувають у фізичному стресі з травмою тиску (скоригуйте для ваги або ожиріння)

ПОРАДА: Вживайте закуски або їжте менші, частіші страви, щоб уникнути відчуття надто ситості, щоб їсти достатньо.

Хороші джерела:

• Пероральні харчові добавки
• Горіхи, насіння та горіхове масло
• Рослинна олія, масло, вершки
• Авокадо та сухофрукти

Білок

Білок необхідний для виготовлення та відновлення тканин. Вам може знадобитися додатковий білок, якщо у вас велика або стікаюча рана або якщо у вас недостатня вага. Достатнє споживання білка допоможе вашому організму підтримувати позитивний азотний баланс для загоєння ран.

Рекомендація: 1-1,5 грам/кілограм/добу

ПОРАДА: Більше 2 грам/кілограм можуть сприяти зневодненню у людей похилого віку .

Хороші джерела:

• Яловичина, птиця, свинина, риба, морепродукти, яйця
• Молоко, йогурт, сир
• Укріплене молоко
  • 1 кварта цільного або нежирного молока
  • 1 склянка сухого нежирного сухого молока або білкового порошку
  • Змішуйте та охолоджуйте принаймні 6 годин
• Квасоля, горіхи, соя

ВОДА

Твоєму тілу потрібна вода для транспортування поживних речовин і позбавлення від відходів. Щодня випивайте щонайменше вісім склянок 8 унцій води. Вам може знадобитися більше, якщо у вас є стікаюча рана, дієта з високим вмістом білків, висока температура, користування ліжками, наповненими повітрям, або терапія ран під негативним тиском.

Рекомендація: 30-35 мілілітрів/день або 1 мілілітр/споживану калорію

Хороші джерела:

• Фрукти та овочі
• Сік і молоко
• Jell-O
• Ескімо
• Супи на основі бульйону

ВІТАМІН С

Вітамін С допомагає запобігти пошкодженню клітин і відновити тканини. Вам може знадобитися добавка вітаміну С, якщо у вас рана, яку важко зажити, або якщо ви не вживаєте достатньо фруктів та овочів.

Рекомендація: При клінічному або підозрі на дефіцит доповнюйте до 2000 щодня, доки не буде вирішено.

Рекомендована дієтична допомога (RDA) для дорослих: 75-90 міліграмів на день

Допустимі верхні рівні споживання (UL) для дорослих: 2000 міліграмів на день

ПОРАДА: Існує ризик токсичності у пацієнтів з хронічною нирковою недостатністю, і високі дози вітаміну С можуть також спричинити розлад шлунку.

Хороші джерела:

---