5 найкращих здорових страв на винос
БАГАТО британців їдять щонайменше один основний прийом їжі на винос, тому вибір, який ми робимо, може мати важливе значення для нашого здоров'я.
Ось ТОП-5 варіантів ЗДОРОВОГО ВИКОРИСТАННЯ, до яких можна приєднатися, не відчуваючи провини.
Коли ми робимо щотижневий магазин, нас засипають інформацією на упаковці, яка точно повідомляє, скільки жиру, солі та цукру та скільки калорій містить кожен товар. Однак, коли ми їмо на вулиці, це не так очевидно.
У недалекому майбутньому ресторани та магазини на винос доведеться подавати попередження про стан здоров’я в меню в рамках урядової кампанії з попередження ожиріння.
Минулого літа 21 ресторан та громадське харчування взяли участь у пілотній програмі, яка бачила таких, як Burger King, KFC,
Pizza Hut та Pret A Manger випробовують видатні показники кількості калорій на прилавках або в їх меню.
Агентство з харчових стандартів заявляє, що впевнене, що добровільне партнерство з індустрією громадського харчування врешті-решт призведе до широкого маркування калорій у меню в більшості британських торгових точок.
"Надання чіткої інформації про калорії в ресторанах та на винос їжі може допомогти людям зробити кращий вибір і допомогти в боротьбі з епідемією ожиріння", - каже дієтолог Фіона Хантер.
"Чи буде це досягнуто добровільно чи через законодавство, ще належить з'ясувати".
Однак, навіть якщо маркування калорій стає нормою, нам все одно багато не скажуть про наші улюблені страви на винос.
"Справа не лише в тому, наскільки відгодовується ваша їжа", - пояснює Фіона. “Ви повинні подбати з усіх причин; наприклад, вміст цукру та солі ".
Розслідування споживчого журналу Which? у 2008 році виявив, що порція піци з пепероні на винос містить більше двох третин рекомендованої добової дози солі для дорослої людини та насичених жирів на цілий день для жінки.
Китайська їжа містила більше 19 чайних ложок цукру.
Щоб допомогти вам залишатися здоровим та доглядати, дотримуйтесь нашої інструкції щодо найкращих виборів та тих, яких слід уникати.
Майте на увазі, що для підтримання контролю над порціями та зменшення кількості калорій найкраще декантувати винос на звичайну тарілку та не переповнювати його.
Найгірший вибір: куряча корма та рис плову
1100 калорій, 60 г жиру
Середня порція індійських страв на винос містить на 3,2 г більше насичених жирів, ніж жінка повинна з’їдати за цілий день, згідно з якими? Завдяки великому вмісту вершків і кокосового горіха, куряча корма може перемогти навіть такий високий рівень насичених холестерином насичених речовин.
Додайте наан хліб і поппадом, і він може легко досягти 1300-1,400 калорій. Іншими видами крему, яких слід уникати, є пасанда та тікка масала.
Кращий вибір: курячі біряні
730 калорій, 24 г жиру
Бір'яні включає рис, тому вам не потрібно замовляти рис як гарнір. Переходьте до окремої каструлі з соусом і попросіть її без смаженого яйця або омлету зверху.
Інші в категорії помірних калорій включають джунг із баранини з роганом та креветки або курячі ялфрезі.
Найкращий вибір: курка тандурі з половиною наана або половиною порції відвареного рису
380 калорій, 10 г жиру
Найздоровішим індійським блюдом є блюдо без соусу, наприклад курка тандурі або куряча тікка. Крім того, будь-яка закуска, яка вам подобається, ви можете розсипати салат, дхал та пару поппадомів. Не кремовий овочевий каррі теж може бути хорошим вибором.
Виберіть лише один супутній вуглевод; наприклад, рис або наан, а не обидва. Їжте лише половину порції, якщо вони величезні.
Якщо у вас анемія, вибирайте балці (але зніміть зайвий жир зверху). Горщики, в яких вони готують, додають додаткову кількість заліза до їжі.
Уникайте індійської їжі в неприродних відтінках червоного або жовтого, оскільки вона повинна мати штучні барвники на рівнях, вищих, ніж це дозволено в продуктах супермаркету.
Залиште трохи соусу позаду. У ньому містяться найвищі жири та калорії.