5 причин, чому дієта з втратою жиру відстійна (і як це виправити)
Ваша дієта для схуднення, мабуть, відстій.
Вибачте, що я сказав це так прямо, але немає сенсу бути надмірно дипломатичним щодо цього. Якщо це ваша 237-та спроба схуднути, ваша дієта для схуднення, мабуть, відмовна.
Однак важливо зрозуміти, чому ваші спроби схуднення не давали вам успіху в минулому, а також те, що ви можете зробити інакше цього разу.
Отже, ось 5 причин, чому ваша дієта для схуднення відстійна, і що ви можете зробити, щоб це виправити.
1. Ваша дієта для схуднення - брехун
"Калорії не мають значення для втрати жиру".
"Втрата ваги - це не калорії".
"Модель" Калорії на вході - калорії на виході "(CICO) не працює"
Більшість популярних дієт для втрати жиру швидко роблять заяви, подібні наведеним вище, і більшість людей швидко вірять їм. Звичайно, як ми вже говорили в "Секреті втрати жиру", і згідно з науковими дослідженнями, енергетичний баланс є головним фактором, що визначає втрату жиру.
Тому щоразу, коли у вас починають виникати сумніви щодо того, що спричиняє втрату жиру, пам’ятайте про це:
Втрата жиру - це внесення в організм менше енергії, ніж те, що з нього виходить.
"Але я знаю цю людину, яка втратила х вагу, не рахуючи калорій"
Ну, по-перше, добре їм! Однак ми ніколи не говорили, що для схуднення потрібно рахувати калорії. Твоє тіло чудово підраховує калорії самостійно.
Простіше кажучи, калорії рахуються, але рахувати їх не обов’язково.
Щоб бути чітко зрозумілим з цього приводу, ми не говоримо про те, що більшість дієт зазнають невдачі, оскільки у них немає підрахунку калорій. Вони зазнають невдачі, оскільки наводять на думку, що енергетичний баланс не має значення.
По суті, це те, що намагається зробити типова дієта для схуднення:
Крок 1: Переконайте людей, що калорії не мають значення.
Крок 2: Використовуйте точкову систему вимірювання/підхід з низьким вмістом вуглеводів/підхід до дієти з низьким вмістом жиру/періодичне голодування/виключення з груп продуктів/підхід до палео/тощо, щоб люди з’їдали менше калорій.
Крок 3: Похвала про успіх у схудненні без зміни споживання калорій.
Вищевказане діє як принада для деяких людей, поки вони не досягнуть плато, тобто.
Тоді що? Якщо калорії не мають значення для втрати жиру, що ви робите, коли перестали худнути? Робіть більш кетогенну дієту? Швидко протягом довших періодів часу? Вирізати більше груп продуктів? Стань більш палео?
Подивіться, куди це йде? Якщо вас змусять вважати, що основний визначальний фактор втрати жиру (стійкий дефіцит калорій) не застосовується, ви обов’язково не зможете довгостроково зазнавати невдач, тому що, коли втрата ваги зупиняється, вам не буде чого регулювати, щоб тримати досягнення прогресу.
Як це виправити:
Якою б дієтою для схуднення ви не займалися, пам’ятайте, що вона діє, допомагаючи досягти та підтримувати дефіцит калорій в довгостроковій перспективі.
2. Ваша дієта для схуднення занадто жорстка
За словами експерта з питань харчування Алана Арагона, "в кінцевому рахунку дотримання є фактором, що впливає на будь-яку дієту".
Якщо говорити простими словами, якщо ви не можете дотримуватися дієти з втратою жиру, це не спрацює. І одна з найгірших речей, яку ви можете зробити для дотримання дієти - це надмірно жорсткий режим харчування.
Розумієте, жорсткі дієти мають дуже чорно-білий підхід до дієти. Вони або “сидять” на дієті, або “не дотримуються” її. Проблема “дотримання” дієти полягає в тому, що вона за своєю суттю стосується тимчасових змін у дієтичній поведінці без необхідності досягнення довготривалої прихильності до неї.
З нашого досвіду, занадто жорстка дієта з втратою жиру, по суті, не дає результатів з двох причин:
1. Це діє протягом декількох тижнів/місяців, але не призводить до довгострокових змін у поведінці, необхідних для підтримки втрати ваги. Отже, коли люди досягають коротко- чи довгострокової мети, вони просто повертаються до своїх попередніх дієтичних звичок, лише щоб повернути втрачену вагу (якщо не трохи більше).
2. Аспект “увімкнення” або “вимкнення” цих жорстких дієт з втратою жиру означає, що коли ви “сидите” на дієті, достатньо однієї обманної їжі, щоб “вимкнути” свою дієту. А відмова від дієти, як правило, передбачає запої принаймні кілька днів, перш ніж повернутися до дієти, а потім повторити цикл кілька разів, перш ніж повністю відмовитись.
Також варто зазначити, що дослідження, опубліковане в Journal of Appetite, свідчить про те, що «жорсткі дієтичні стратегії, але не гнучкі дієтичні стратегії, пов’язані із симптомами розладу харчової поведінки та вищим ІМТ у жінок, які не страждають від глупості». Так. Жорстка дієта пов’язана не тільки з вищим ІМТ, але і з симптомами розладів харчування.