5 продуктів, наповнених лікопіном
Все, що вам потрібно, щоб прожити життя в повному балансі від авторитету в добробуті.
Сертифікати
Поглиблюйте свої практики добробуту та розробляйте методи навчання інших за допомогою престижної сертифікації Chopra.
Статті
Ресурс для здоров’я душевного тіла, медитації, особистісного зростання, харчування тощо.
Випадаюче меню сертифікатів праворуч
Випадаюче меню праворуч
Розкривне меню статей праворуч
ШВИДКІ ПОСИЛАННЯ
5 продуктів, наповнених лікопіном
Здоров’я та здоров’я
Однією з красунь літа є простота їжі, яку ви їсте. Літні страви часто легкі, свіжі та барвисті, а також прості у приготуванні. Вибір свіжого салату з саду або вивчення місцевого фермерського ринку, щоб знайти сезонні продукти, може надихнути просту, корисну їжу, яку можна поділитися з коханими.
Що таке лікопін?
Але сезонна їжа влітку не просто легка і свіжа; він також забезпечує цілий ряд корисних поживних речовин, таких як лікопін. Відомий як один з найпотужніших у природі фітонутрієнтів та антиоксидантів, лікопен міститься у багатьох добрих літніх культурах.
Лікопен є частиною сімейства рослинних жиророзчинних антиоксидантів каротиноїди, який включає інші поширені фітонутрієнти, такі як бета-каротин, альфа-каротин, лютеїн та зеаксантин.
Про те, скільки лікопіну потрібно для процвітання, є спірним. Згідно з недавнім дослідженням Журнал харчування, існує потреба в вдосконалених методах оцінки споживання лікопену в різних групах населення, а також у більш контрольованих та контрольованих дослідженнях. Професор дієтології та епідеміології в Гарвардській школі громадського здоров'я рекомендує не менше 10 000 мг або 1 000 мкг на день лікопіну з їжі.
Це може здатися багато, але не складно отримати цю щоденну рекомендовану кількість з продуктів, які ви регулярно їсте. Просто шукайте ці барвисті продукти літа. Виявляється, лікопін відповідає за червоний пігмент у багатьох продуктах харчування.
Ви любите свіжі літні помідори та кавун? Ви будете раді, що це зробите, почувши про харчування рослин, яке, можливо, вже росте у вашому саду. В одній чашці помідорів міститься 3834 мкг лікопіну, а в чашці рожевого кавуна - близько 7000 мкг.
Переваги лікопіну
Визнаний своїми властивостями боротьби з раком та зміцнення серця, також було виявлено, що лікопін має протигрибкові властивості, щоб переслідувати кандиду та зменшувати запалення у людей із середньою вагою середнього віку.
Ось п’ять продуктів, багатих лікопіном, які дозволять вам відчувати себе життєво важливими та сильними - аж до ваших клітин.
1. Кавун
Ви можете знати кавун як солодкий, зволожуючий та охолоджуючий літній фрукт, який можна знайти на сусідніх барбекю та сімейних пікніках. Ще краще, кавун корисний для вашого здоров’я! Одне дослідження показало, що кавун із червоною м’якоттю є найвищим (на щільність) джерелом лікопену в їстівних рослинних світах - із вмістом лікопену на 40 відсотків вищим, ніж у помідорах, - 6979 мкг (розділити на 1000 для розрахунку мг; тут воно дорівнює 6,9 мг ).
Дослідники також виявили, що кавун - одне з небагатьох джерел лікопіну, який легко доступний людському тілу без нагрівання та готування.
Як насолоджуватися: Насолоджуйтесь кавуном як чудовою охолоджуючою літньою закускою або в зеленому смузі або літньому салаті (див. Рецепт салату з кавуна внизу цієї сторінки!). Кавун робить чудовий сік або спробуйте додати шматочок у свою воду для солодкого та охолоджуючого напою.