5 простих способів отримати ще більше від вашого спортсмена без смачного м’яса
Через півтора року після публікації Формули досконалого смузі (і, можливо, через три роки після того, як я почав її використовувати), смузі все ще є моєю повсякденною звичкою. Навіть коли мені нудно смузі, моя дружина все ще хоче її, тож ми їх готуємо. І навпаки.
Я повинен бути чесним; Я не надто змінюю це. Навіть з безмежними можливостями, які дає формула, це майже однакові дні: полуниця, чорниця, ожина та банан є основними інгредієнтами, доповненими обертовим складом символів, як будь-який білковий порошок, який мені подобається на той час, зелений овоч, поєднання насіння та горіхового масла, а іноді і кокосової олії незайманого віку або омега-суміші.
Але з часом я відкриваю нові способи отримати трохи більше харчування з мого щоденного смузі або спосіб зробити його швидшим у приготуванні (адже коли ви вкладаєте 15 різних інгредієнтів, і це кожен день, це додає багато часу).
І саме про це йдеться у сьогоднішньому дописі. Нижче наведено п’ять найбільших змін, які я вніс у свої смузі за останні кілька місяців. Сподіваюся, ви зможете використати один або два із них самостійно. І якщо ви все ще не робите смузі, настійно рекомендую перевірити формулу та розпочати. Мовляв, сьогодні.
1. Включіть сирі гарбузові насіння як приголомшливе джерело заліза та білка.
Я викрав цю ідею у Річа Ролла, який, на мою думку, згадав про це у своїй книзі Finding Ultra. Я використовую приблизно столову ложку-дві гарбузового насіння (без оболонок) на коктейль; більше і смак занадто сильний. Я подрібнюю їх у порошок у Blendtec перед тим, як додати будь-які вологі інгредієнти, але якщо ваш блендер цього не зробить, ви, можливо, можете заздалегідь подрібнити купу в кухонному комбайні або кавомолці, а потім зберігати порошок у холодильнику або Кілька днів.
Я роблю те саме з насінням льону та насінням чіа, що призводить до підказки №2, що значно заощаджує час ...
2. На початку тижня розділіть усі свої сухі інгредієнти на ємності на одну порцію.
За ці роки я додав у свій смузі багато сухих інгредієнтів. Зазвичай я використовую принаймні два види білкового порошку (конопля, рис та горох - це хороша суміш амінокислот), згадані насіння гарбуза, насіння льону та насіння чіа (приблизно по столовій ложці на коктейль), а також часто порошок суперпродукту або два (Navitas Naturals робить деякі дійсно хороші).
Що й казати, це багато. Коли вам потрібно дістати, відкрити, зачерпнути та закрити сім різних контейнерів лише для того, щоб отримати основу для вашого смузі, це займає занадто багато часу.
Нарешті, рішення мене вразило: придбайте 6 маленьких контейнерів Rubbermaid і раз на тиждень завантажуйте їх усіма сухими інгредієнтами. Потім щодня просто скидайте одну в блендер, щоб подрібнити перед додаванням вологих інгредієнтів. Я зберігаю своє в холодильнику, оскільки насіння чіа кажуть, що це потрібно; інакше комора повинна бути в порядку.