6 Науково обґрунтовані переваги здоров’я материнки
Орегано вважається основною травою у багатьох кухнях світу.
Він має сильний смак і привносить тепло в страви разом з відтінком тонкої солодкості.
Його можна знайти у свіжому, сушеному або олійному вигляді, і, як кажуть, усі вони мають значну користь для здоров’я.
Хоча, як правило, використовується в невеликих кількостях, материнка містить деякі важливі поживні речовини. Лише одна чайна ложка сушеної материнки може задовольнити близько 8% ваших щоденних потреб у вітаміні К (1).
Від допомоги боротьби з бактеріями до зменшення запалення, дослідження виявили деякі його вражаючі потенційні переваги.
У цій статті розглядаються 6 доказів користі орегано для здоров’я.
Орегано багата антиоксидантами, які є сполуками, які допомагають боротися з пошкодженнями шкідливих вільних радикалів в організмі.
Накопичення вільних радикалів пов’язано з хронічними захворюваннями, такими як рак та хвороби серця (2, 3).
Кілька досліджень у пробірках показали, що материнка та ореганове масло мають високий вміст антиоксидантів (4, 5).
Ефірна олія материнки особливо багата на карвакрол і тимол, два антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти пошкодженню клітин, спричиненим вільними радикалами (6).
У поєднанні з іншими продуктами з високим вмістом антиоксидантів, такими як фрукти та овочі, материнка може забезпечити сильну дозу антиоксидантів, яка може допомогти поліпшити ваше здоров'я.
Орегано містить певні сполуки, що мають потужні антибактеріальні властивості.
Одне дослідження у пробірці показало, що ефірна олія материнки допомогла заблокувати ріст кишкової палички та синьогнійної палички - двох штамів бактерій, які можуть спричинити інфекцію (7).
Інше дослідження у пробірці показало, що материнка була ефективною проти 23 видів бактерій (8).
Крім того, дослідження у пробірці порівнювало антимікробну активність ефірних масел материнки, шавлії та чебрецю. Орегано було одним з найефективніших ефірних масел проти бактерій, поступаючись чебрецю (9).